استشارى تغذية علاجية يحذر من التريندات الغذائية على السوشيال: هدفها تسويقى

قال الدكتور عماد فهمى، استشارى التغذية العلاجية، إن الحديث عن أنواع الأملاح مثل ملح البحر وملح الهيمالايا ليس له قيمة حقيقية سوى أنه جزء من دعايا تسويقية مدفوعة الثمن، قائلًا: "الهدف الرئيسى من الحاجات دى كلها هو الدعاية، الموضوع مش بس ماركتينج بسيط، لا، ده تسويق بتدفع فيه فلوس كتير".

وأضاف فهمى، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، أن كثيرًا من المنتجات الغذائية التى يتهافت عليها الناس مثل بار البروتين الذى يتناوله الشباب فى صالات الجيم لا يحمل تلك القيمة الغذائية الحقيقية التى يُروج لها، بل قد يكون له أضرار صحية قائلًا: "ممكن يرفع الأنسولين والشاى الماتشا اللى بيوصل سعره لـ200 و300 جنيه، مين قال أن عندك نقص فى مضادات الأكسدة أصلًا؟".

وأشار إلى أن هذه المنتجات قد تؤثر سلبًا على امتصاص الفيتامينات من الطعام، مؤكدًا أن الاتجاه وراء هذه الموضات الغذائية والتريندات غالبًا ما يكون مدفوعًا بالدعاية وليس بالفائدة الحقيقية، مستشهدًا بالزبادى اليونانى قائلًا: "بيتباع بعشر أضعاف الزبادى العادى بحجة البروتين، مع إنك ممكن تاخد نفس البروتين من بيضتين أو نصف فرخة".

وأكد الدكتور عماد فهمى أن التغذية من أكثر المجالات المظلومة عالميًا لأن من يتحدث عنها فى الغالب ليسوا متخصصين وإنما بلوجرز وشخصيات مشهورة على السوشيال ميديا، على عكس مجالات الطب الأخرى التى لا يجادل الناس فيها الطبيب، قائلًا: "للأسف إحنا بناخد معلومات التغذية من السوشيال ميديا، واللى فيها هدفه التريند مش صحة الناس".

وحذر من الانسياق وراء التريندات الغذائية مثل الشوكولاتة الدارك التى تم الترويج لها كمضاد للأكسدة، بينما هى تحتوى على مواد قد تكون ضارة مثل الكادميوم والرصاص، قائلًا: "الشوكولاتة الدارك مليانة كادميوم ورصاص وممكن تودينى فى داهية".