فيسبوك
واتساب
رصد موقع وتليفزيون "اليوم السابع " بدء موسم حصاد البصل، من داخل الأراضي الزراعية بمحافظة الدقهلية، حيث بدأ المزارعون حصاد المحصول فعليا من الأراضي الزراعية بمركز ومدينة بني عبيد بمحافظة الدقهلية، والتي تعرف بإسم "بلد البصل" أو "ميناء البصل" لما تتمتع به من محصول بصل أحمر طنطاوي عالي الجودة.
وتعرف مدينة بني عبيد بزراعة كميات كبيرة من البصل، حيث تساهم بضخ آلاف الأطنان من البصل عالي الجودة والذي يحقق توازن في الأسعار داخل السوق المحلي المصري، حيث يتم البيع بالأطنان بأسعار زهيدة.
وقال أحمد النحاس أحد المزارعين، إن أهل بني عبيد ينتظرون موسم حصاد البصل من كل عام، كونه المصدر الرئيس لهم ، وموسم خير وجني ثمار لمجهودهم علي مدار عام كامل، ورغم ذلك نساهم نحن أهل بني عبيد في تحقيق توازن في الأسعار من خلال ضخ آلاف الأطنان من حصاد محصول البصل نوع " أحمر طنطاوي" درجة أولي والذي نقوم بزراعته داخل أراضينا، وذلك من خلال البيع بأسعار منخفضة جدا، حيث يبدء سعر البصل لهذا الموسم بداية من 3 جنيهات حتي 5 جنيهات، وذلك لتحقيق توازن سعري وإكتفاء ذاتي بالنسبة للمواطنين في مختلف محافظات الجمهورية
وأكمل: هناك اختلاف في الأسعار وذلك بناءا علي نوع البصل والتجهيز، حيث يمر البصل بمراحل مختلفة، أولها التقليع " الحصاد" وبعدها التنشير، حيث يتم نشر البصل في الشوادر ووضعه تحت أشعة الشمس المباشر لفترة زمنية قلية ومحددة، وذلك لتصل البصلة الي أن تكون صلبة وناشفة تمام وجاهزة للخزين لموسم كامل، ويتم التخزين بعرشة
وفي النهاية تأتي خطوتان وذلك في وضع التجهيز لدخول الأسواق، حيث تاتي مرحلة التقريم، وهو نزع البصلة من العروش المصاحبة لها، ثم تأتي المرحلة الأخيرة وهي التعبئة، حيث يتم تعبئة البصل بعد عملية التقريم ووضعه في الأجولة، لتجهيزها لضخها في الأسواق لتحقيق الإكتفاء الذاتي المحلي ومن ثم بعدها تأتي قرارت الحكومة المصرية من خلال فتح باب التصدير للخارج.
وبدأ المزارعون اليوم في حصاد محصول البصل في محافظة الدقهلية، وتحديدا داخل الأراضى الزراعية التي تشتهر بزراعة البصل الأحمر الطنطاوي المصري عالي الجودة، ومن أشهر المناطق داخل المحافظة مركز ومدينة بنى عبيد، والتي تشتهر باسم "بلد البصل" أو "ميناء البصل".
وتنافس محافظة الدقهلية بذلك محافظات الصعيد والتي قامت بالفعل بضخ كميات كبيرة من البصل الأبيض إلي محافظات الجمهورية خلال الفترة السابقة، حيث يسعر البصل الأبيض المنزع في صعيد مصر إلى 5 جنيهات للجملة و7 جنيهات للقطاعي أمام المواطنين.
وتعد محافظة الدقهلية من المحافظات المصنفة في زراعج البصل، حيث تقع ضمن الـ10 محافظات الأوائل على مستوى الجمهورية فى إنتاج محصول البصل ذات الجودة العالية، من نوع "بصل أحمر طنطاوي"، وزادت نسبه المساحة المنزرعة داخل المحافظة، حيث تتخطي المساحة 35 ألف فدان بزيادة أكثر من 10 أفدنة عما سبق من الأعوام المنقضية.
الفرز
العمالة فى موسم البصل
بدء الحصاد
حصاد البصل
حصاد البصل بالدقهلية
بصل أحمر
بصل أحمرمصري درجة أولي
محصول البصل
البصل الأحمر
حصاد البصل بالدقهلية
موسم البصل الأحمر
عملية الحصاد
عملية الفرز والتنشير
فلاحو بنى عبيد
