معهد التغذية يكشف فوائد وأهمية البيض لتغذية المخ .. انفوجراف

الإثنين، 21 أبريل 2025 11:18 ص

البيض

كتب وليد عبد السلام

قال المعهد القومى للتغذية إن البيض يحتوى على مادة الكولين الهامه في الحد من ريزولفينج وتعزيز وظائف المخ وأيضًا في الحفاظ على الذاكرة وكذلك الاتصال بين خلايا المخ.

وتابع : يحتوى البيض على فيتامين ب 13 و ب 6 الهامين لصحة العقل وتطوره وكذلك حمض الفوليك الهام في تحسين الإدراك.

وأضاف المعهد : يحتوى البيض على التربتوفان الهام في تنشيط الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.