يستعرض تليفزيون اليوم السابع طريقة عمل دبابيس الفراخ من خلال برنامج مطبخ ستي، والذى تقدمه الزميلة سما سعيد، هذه الطريقة المميزة التى لا تتطلب وقت أو جهد، بجانب أنها وجبة لذيذة لطفلك تجمع الكثير من الخضراوات والتي تحتوي على عناصر غذائية هامة لجسمه.
مقادير طريقة عمل دبابيس الفراخ بالخضار:
- نصف كيلو دبابيس فراخ.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- ملح وفلفل أسود وتوابل وبهارات "حسب الرغبة".
- خضار مشكل "بصل وجزر وفلفل أخضر وبطاطس".
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالخضار
- طريقة التحضير.
- فى طاسة ساخنة يوضع ملعقة سمن مع ربع كوب زيت.
- توضع دبابيس الفراخ حتى تأخذ صدمة.
- قومى بوضع الخضار المقطع، ثم قلبيه جيدًا.
- ضعى ملعقتين من الصلصة، ثم التوابل.
- اغمرى الدبابيس بمياه مغلية.
- اتركية لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تتأكدين من التسوية.
- يقدم مع رز أبيض، أو بسمتي. أو حتى يمكن تناول مع خبز بلدي.
