مهرجان جاكرتا للحوم.. عادات وتقاليد عيد الفطر فى إندونيسيا

الجمعة، 28 مارس 2025 12:00 ص

اسواق الماشية فى إندونيسيا

محمد غنيم

يحرص أهالى إندونيسيا على شراء الماشية من الأسواق قبل حلول عيد الفطر المبارك، استعدادا لمهرجان اللحوم التقليدى حيث يوفر الأهالى اللحوم كأحد أهم مستلزمات البيت الإندونيسي فى العيد، وذلك حسبما نشر موقع وكالة الأنباء الأوروبية صورا.

تشهد الأسواق حالى من الانتعاش قبل عيد الفطر حيث يشترى الأهالى اللحوم في سوق بمنطقة باندا آتشيه في إندونيسيا، خلال مهرجان اللحوم المعروف بميوغانغ الذي يقام قبل عيد الفطر، ويُعد ميوغانغ حدثاً تقليدياً محلياً يحتفل به شعب آتشيه للترحيب بالعيد، وتقليداً يرتبط بالطبخ والاستمتاع بالأطباق مع العائلة في إقليم آتشيه خلال الشهر الكريم، ويُعتقد أنه ازدهر خلال عهد سلطنة آتشيه (1496–1903)، ليستمر بعد اندثارها وضم المنطقة إلى إندونيسيا.

ويُروى عن السلطان إسكندر مودا أنه أمر بذبح المواشي وتوزيع لحومها على الفقراء في إحدى سنوات حكمه الذي امتد من عام 1607 إلى عام 1636، فاستمرت العادة حتى وفاته، وانتقلت إلى السلاطين الذين حكموا بعده أيضاً، لتتخذ طابعاً شعبياً بعد انهيار السلطنة.

اسواق الماشية فى إندونيسيا (1)