فيسبوك
واتساب
طوال الوقت ونحن نهتم بالمناسبات، ونعطي اهتمام اكبر للعزومات والتجمعات العائلية التي لا غنى عن وجود أشهى الأطباق، وفي برنامج مطبخ ستي الذي تقدمه الزميلة سما سعيد يستعرض طريقة عمل الرز بالخلطة والمكسرات أو ما يعرف باسم رز الأفراح.
طريقة عمل رز الأفراح:
المقادير
نصف كيلو رز مصري.
ربع كوب سكر.
توابل وبهارات حسب الرغبة.
ملعقتين سمنة.
مكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل الرز بالخلطة
قومي باحضار حلة متوسطة وضعي فيها ملعقة سمن.
قومي بتحميص المكسرات.
في حلة اخرى قومي يوضع ملعقة سمن مع ملعقة سكر.
تأكدي من تحويل السكر لكراميل.
ضعي الرز والتوابل والمياه واتركيه حتى ينضج تماما.
قومي بإضافة المكسرات حسب الرغبة.
