تعتبر أعماق البحر الأحمر موطنًا للعديد من الكائنات البحرية المتنوعة، من بينها الأسماك النادرة والمشهورة، بالإضافة إلى بعض الأنواع التي لا يعرفها الكثيرون، ومن ضمن هذه الكائنات البحرية الغريبة التي تظهر بشكل نادر في الأسواق، سمكة الرقاد، التي يتم اصطيادها من أعماق البحر الأحمر، وتعتبر واحدة من أندر أنواع الأسماك التي يتم اصطيادها.
يتم العثور عليها أحيانًا في حلقة السمك، بشكل نادر والتي تعد أكبر سوق للأسماك على سواحل البحر الأحمر، خاصة في مدينة الغردقة، وهي سمكة يتم اصطيادها عن طريق الصدفة، حيث تخرج من بين الأسماك الأخرى نظرًا لندرتها.
من جانبه قال محمد عوض، أحد أبناء الغردقة ويعمل في حرفة الصيد، إن سمكة الرقاد تعيش في أعماق البحر الأحمر، وتتغذى على الأسماك الصغيرة والهائمات البحرية، ويلاحظ من الوهلة الأولى عند النظر إليها أنها تشبه تمساح النيل، وذلك بسبب التشابه الكبير بين الشكل الخارجي للسمكة وخصائص التمساح.
وأضاف محمد عوض الصياد أن هذه السمكة تتمتع بجسم طويل نسبياً وفم يشبه فم التمساح، ما يجعلها تثير انتباه من يراها لأول مرة، وأن سمكة الرقاد تميل إلى دفن نفسها في القاع باستخدام زعانفها، ما يجعلها أقل ظهورًا للملاحظة.
وأوضح أن سمكة الرقاد تُعد من الأسماك المفضلة لدى العديد من الأشخاص بسبب فوائدها الغذائية الكبيرة، حيث تتميز هذه السمكة باحتوائها على كميات كبيرة من الفسفور، وهي من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
وعن طريقة طهيها يتم تحضيرها بطرق مختلفة، حيث يفضل العديد من الطهاة طهيها في طواجن أو شويها، مما يجعلها شهية ولذيذة، وتظل سمكة الرقاد من الأسماك النادرة التي لا يتم العثور عليها بسهولة، مما يزيد من قيمتها التجارية والطلب عليها في أسواق الأسماك، خاصة في مدينة الغردقة التي تعد أحد أبرز الأماكن التي تظهر فيها هذه السمكة الغريبة.
وتعتبر حلقة السمك في الغردقة أكبر سوق تجاري لبيع الأسماك في محافظة البحر الأحمر، حيث يستقبل السوق كميات ضخمة من الأسماك التي يتم اصطيادها من مختلف أنحاء البحر، كما يزور هذا السوق العديد من السياح الذين يأتون إلى المدينة ضمن رحلاتهم الداخلية السياحية، ما يجعلها واحدة من الوجهات السياحية المشهورة.
تعيش فى أعماق البحر الأحمر
ذات فوائد غذائية مرتفعة
سمكة الرقاد شبيهة التمساح
