ارتفاع هائل فى أسعار اللحوم بأمريكا.. وتدخل رئاسى من ترامب لحل الأزمة

تشهد الولايات المتحدة ارتفاعاً حاداً فى أسعار لحوم الأبقار، لدرجة تطلبت تدخلاً رئاسياً من فريق الرئيس دونالد ترامب.

وقالت قناة CNBC الاقتصادية الأمريكية، إن أسعار لحوم البقر والعجل قد ارتفعت بنسبة 14.7%، بينما ارتفعت أسعار المواد الغذائية عمومًا بنسبة 3.1% من سبتمبر 2024 إلى سبتمبر 2025، وفقًا لأحدث بيانات مؤشر أسعار المستهلك المتاحة للجمهور بسبب الإغلاق الحكومي في أكتوبر.

لكن نفقات المزارعين الأمريكيين ترتفع أيضًا. فقد ارتفعت تكاليف المدخلات لمربّي الماشية بأكثر من 50% خلال السنوات الخمس الماضية، وفقًا لاتحاد مكاتب المزارعين الأمريكيين.

ما السر فى ارتفاع أسعار لحوم الأبقار؟

وأشار تقرير القناة، إلى أن أحد العوامل الرئيسية لارتفاع أسعار لحوم البقر يأتي من الانخفاض القياسي في إمدادات الماشية، حيث شهدت بداية عام 2025 أصغر قطيع وطني منذ عام 1951.

ولفتت CNBC إلى أن دورة الماشية هي التوسع والانكماش الطبيعي لقطيع الماشية في الولايات المتحدة، وهو أمر مرتبط بالعرض والطلب. وتحدث عادةً كل ثماني إلى اثني عشر عامًا.

تدخل من ترامب لحل الأزمة

وفى ظل الارتفاع الحاد فى أسعار اللحوم، ذكرت صحيفة وول ستريت جورنال، أن الرئيس دونالد ترامب أوكل لكبار مستشاريه مهمة إيجاد طريقة لخفض الأسعار، لافتةً إلى أن هؤلاء المستشارين اجتمعوا للتعامل مع ارتفاع الأسعار، مما يعكس تصعيد الإدارة جهودها للتغلب على تضخم أسعار الغذاء.

وصلت شرائح اللحم واللحم البقري المفروم إلى مستويات قياسية هذا العام، مما دفع الجميع، بما في ذلك شركات تعبئة اللحوم ومحلات السوبر ماركت والمطاعم، إلى البحث عن طرق لتخفيف الألم.

لكن المشكلة، وفقاً للصحيفة، أنه لا توجد طريقة سهلة لخفض الأسعار التي ارتفعت بشكل مطّرد منذ عام 2021.
وكان ترامب قد دعا يوم السبت وزارة العدل ولجنة التجارة الفيدرالية إلى إنشاء فرق عمل لفحص ما إذا كان السلوك المناهض للمنافسة موجودًا في سلاسل الإمدادات الغذائية الأمريكية. كما أطلقت وزارة العدل تحقيقًا جديدًا لمكافحة الاحتكار في شركات تعبئة اللحوم.