فيسبوك
واتساب
ترأس الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة انتظام العمل بمنظومة الطحن، بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين، واللواء طارق شرابى مدير الإدارة العامة لمباحث التموين، وأعضاء اللجنة ممثلي الجهات المعنية والتي تضم الهيئة العامة للسلع التموينية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع وغرفة صناعة الحبوب ورابطة مطاحن القطاع الخاص، ومعهد بحوث تكنولوجيا الغذاء.
خلال الاجتماع
واطمئن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية على انتظام العمل بمنظومة الطحن، مؤكدا على ضرورة الاهتمام بجودة الدقيق المنتج والمستخدم في انتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين على بطاقات الدعم.
احتياطي استراتيجي أمن من القمح
وأوضح وزير التموين أهمية وجود احتياطي استراتيجي أمن من القمح، مشيرا الى ضرورة تلبية كافة احتياجات المخابز من الدقيق، وشدد الوزير على تكثيف الحملات الرقابية من الوزارة والجهات التابعة على المطاحن للتأكد من جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات.
