الأهلي والزمالك.. سناكس صحية تقدر تأكلها وأنت بتتفرج على المباراة

عشاق كرة القدم المصرية على موعد مساء اليوم الأحد،  لمشاهدة مباراة القمة بين فريقى الأهلى والزمالك،  في كلاسيكو جديد يجمع الفريقين للعام الثاني على التوالي في نهائي كأس السوبر المصري الذي يقام باستاد محمد بن زايد بالإمارات.

ولا تكتمل متعة مشاهدة المباراة، إلا بوجود بعض المأكولات والمشروبات الخفيفة، ونشر موقع "British heart foundation"،  مجموعة من "السناكس" الصحية المناسبة لمرضى القلب والسكر، كما أنها مناسبة للراغبين في إنقاص الوزن.

سناكس صحية تناولها خلال مشاهدة المباراة
 

الحمص المقرمش

الحمص المقرمش عبارة عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، وقليلة الملح ومنخفضة الكربوهيدرات، وغنية بالبروتين وغنية بالألياف، كما أنها ووجبة خفيفة نباتية ومناسبة لمن يعانون من حساسية الجلوتين.

ولتحضير الحمص المقرمش، سخن الفرن على درجة حرارة180- 200 درجة مئوية، أخلط 400 جرام من الحمص المسلوق والمصفى جيدا مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من البابريكا، وملعقتين صغيرتين من الكمون المطحون، وملعقتين صغيرتين من الكزبرة المطحونة.

افرد الخليط على صينية خبز ثم قم بتحميصه في الفرن لمدة 35 دقيقة، كما يمكن تحضيره أيضا في مقلاة هوائية على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة، مع تحريك الخليط مرتين أو ثلاث مرات أثناء الطهي لضمان نضجه بالتساوي.

السمبوسة المخبوزة

بدلا من قليها، تعد السمبوسة المخبوزة وجبة خفيفة قليلة الملح ومنخفضة الكربوهيدرات

ولإعدادها قم بحشو السمبوسة بالحشو المفضل لديك، ثم سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ادهن كل قطعة بزيت دوار الشمس، ثم ضعها على صينية خبز غير لاصقة، واخبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

شرائح التفاح مع زبدة الفول السودانى

شرائح التفاح مع زبدة الفول السودانى
 

تشكل شرائح التفاح مع وعاء زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة صحية، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الملح، ومنخفضة الكربوهيدرات، ووجبة خفيفة نباتية، ووجبة خفيفة لنظام غذائي خالٍ من الجلوتين.

يجمع هذا المزيج من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة بين قرمشة التفاح، والملمس الكريمي لزبدة الفول السودانى، فقط قم بتقطيع تفاحة واحدة، واستمتع بها مع نصف ملعقة كبيرة من زبدة الفول السودانى المفضلة لديك.

مزيج من المكسرات لتعزيز الطاقة

مزيج المكسرات عبارة عن وجبة خفيفة منخفضة الملح، ومنخفضة الكربوهيدرات، وعالية الألياف، ووجبة خفيفة نباتية، ووجبة خفيفة لنظام غذائي خالٍ من الجلوتين، فقط امزج ما تفضله من المكسرات والبذور والفواكه المجففة في وعاء، مع اختيار الأنواع الخالية من الملح والسكر.

الفشار بالقرفة

الفشار عبارة عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الملح، ومنخفضة الكربوهيدرات، وعالية الألياف، ووجبة خفيفة نباتية، ووجبة خفيفة لنظام غذائي خالٍ من الجلوتين.

ولتجربة نكهة جديدة للفشار، اضف نصف ملعة صغيرة من القرفة على الذرة أثناء إعداد الفشار، واستمتع بالطعم.

الزبادى المجمد

الزبادى المجمد بالفواكه هو وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الدهون، ووجبة خفيفة عالية البروتين، وتعد بديلا لتناول الحلوى والأيس كريم الغنى بالسكر المضاف.

ولإعداد تلك الوجبة الخفيفة، قم بفرد  500 جرام من الزبادي، يفضل الزبادى اليوناني الخالي من الدسم، على صينية مبطنة بورق الزبدة.
ضع فوق الزبادى قطع صغيرة من الفاكهة المفضلة، مع رشة قرفة.

قم بتجميد الخليط لمدة ساعتين بالفريزر حتى يتماسك، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.