نجحت التجربة الأولى لزراعة الأرز البسمتي داخل شمال محافظة الدقهلية، حيث رصد "اليوم السابع" عملية الحصاد اليوم داخل أحد الأراضي الزراعية المنزرعة للمرة الأولى في قرية ميت الخولي مؤمن التابعة لمركز ومدينة منية النصر بمحافظة الدقهلية.
وعبّر المزارع تامر مونس الذي خاض التجربة، عن سعادته البالغة لتوفيق المولي عز وجل له في تجربته الأولى لزراعة الأرز البسمتي في شمال المحافظة، وقال المزارع إن الأرز البسمتي لا يهدر أثناء عملية الحصاد، ويتوقع إنتاج من 5 إلى 6 أطنان للفدان الواحد من الأرز.
وأضاف: هناك مميزات لزراعة الأرز البسمتي، أهمها تقليل كميات المياه المستخدمة طوال فترات الزراعة وإثناء عمليات الري.
وأكمل: أردت أن أقوم بدوري تجاه وطني، حيث تساهم زراعة نوع الأرز البسمتي في تقليل عملية الاستيراد لهذا النوع من الخارج، إضافة الي توفير العملة الصعبة المطلوبة في عملية الاستيراد، والأهم أن زراعته تساهم في تخفيض سعره داخل السوق المصري.
واستكمل المزارع حديثه بأن القش الناتج من حصاد الأرز البسمتي قوي للغاية ويكون امميز في تصنيع الكرتون بسبب صلابته مقارنة بقش الأرز العادي.
تعرف محافظة الدقهلية أنها محافظة زراعية، حيث تم تخصيص إجمالي المساحة لزراعة الأرز في الدقهلية لموسم 2025 ، بمساحة 257.550 فدانا، موزعة بين 182.550 فدانًا وفقا لقرار وزير الري، 50.000 فدان لأصناف تتحمل الجفاف، و25.000 فدان لأصناف تتحمل الملوحة، وذلك في إطار خطة ترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاج.