فيسبوك
واتساب
أكد قانون إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهدف الأساسي من تأسيس الهيئة هو ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري، بما يحافظ على صحة المواطنين ويعزز من جودة السلع المتداولة في الأسواق المحلية والعالمية.
وتتولى الهيئة، وفقًا لأحكام القانون، ممارسة جميع الصلاحيات والاختصاصات اللازمة لتحقيق متطلبات سلامة الغذاء، من خلال وضع القواعد الملزمة والمعايير الدولية المعمول بها، على ألا تتعارض مع المتطلبات الوطنية، ويصدر بهذه القواعد قرارات من مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما تختص الهيئة بالرقابة على تداول الأغذية، ومتابعة مدى توافر الاشتراطات والمواصفات القياسية في عمليات الإنتاج والنقل والتخزين، بالإضافة إلى وضع الشروط التي يتم بناءً عليها منح شهادات الصلاحية اللازمة لتصدير الأغذية المنتجة محليًا، والرقابة على عملية إصدارها.
وأجاز القانون للهيئة التعاقد مع المعامل الحكومية المعتمدة لإجراء الفحوصات اللازمة، وفي حالة عدم توافرها، يمكنها التعاقد مع معامل خاصة معتمدة لضمان كفاءة التحليل وجودة النتائج.
وتمتد اختصاصات الهيئة لتشمل مراقبة الأغذية المستوردة والمحلية، ومنع تداول غير الصالح منها للاستهلاك الآدمي، ووضع خطط للتعامل مع الأزمات الغذائية، ونظام للإنذار المبكر وسحب المنتجات الخطرة من الأسواق.
