يُعد فيتامين سي من أكثر المكملات الغذائية رواجًا حول العالم، فهو معروف بقدرته على تعزيز المناعة، وصحة الجلد، والتئام الجروح، ويظن الكثيرون أن تناول المزيد منه يعني حماية أفضل، ولكن تشير أبحاث جديدة إلى عكس ذلك، فرغم أهمية تناول فيتامين سي باعتدال، إلا أن الإفراط فيه قد يُسبب آثارًا جانبية أبرزها حصوات الكلى، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
العلاقة بين تناول جرعات عالية من فيتامين سي وتكوين حصوات الكلى
رغم أهمية فيتامين سي للجسم، إلا أن تناوله بكميات أكبر ليس بالضرورة أفضل، فبمجرد تناوله، يتحلل فيتامين سي إلى أكسالات، وهو مركب يرتبط بالكالسيوم لتكوين حصوات الكلى، وقد تكون هذه الحصوات مؤلمة للغاية، وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا تُركت دون علاج، وبحسب نفس البحث، فإن الأشخاص الذين يتناولون حوالي جرام واحد من فيتامين سي يوميًا قد تزيد مستويات الأكسالات في البول لديهم بنسبة تصل إلى 60 بالمائة ومن ثم يكون عرضة لتكوين حصوات الكلى.
وقد أظهرت نتائج طبية أخرى أن الرجال الذين يتناولون جرعات عالية من مكملات فيتامين سي بانتظام أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى بمرتين تقريبًا مقارنةً بمن لا يتناولونها، ولا تُشكل مصادر غذائية مثل البرتقال والجوافة والفلفل الحلو نفس الخطر، لأن الجسم يمتص فيتامين سي الطبيعي وينظمه بشكل مختلف، ويكمن القلق الحقيقي في الاستخدام اليومي للمكملات الغذائية الذي يتجاوز الحدود الموصى بها.
كيفية تناول فيتامين سي بأمان وحماية صحة الكلى
فيتامين سي ضروري، لكن الاعتدال هو الأساس، حيث تتراوح الكمية اليومية الموصى بها للبالغين بين 65 و90 ملليجرامًا، ويمكن لمعظم الناس الحصول عليها بسهولة من خلال نظام غذائي متوازن، حيث توفر الحمضيات والفراولة والكيوي والطماطم والخضراوات الورقية كمية كافية من فيتامين سي بشكل طبيعي، كما يجب استخدام المكملات الغذائية فقط عند انخفاض مستوياته وبوصفة طبية، ويجب تجنب الجرعات العالية، خاصةً التي تزيد عن 1000 ملليجرام يوميًا، إلا إذا كانت ضرورية طبيًا، كما يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى أو مشاكلها توخي الحذر الشديد.
كما يجب أيضًا الحفاظ على رطوبة الجسم، إذ يدعم الماء صحة الكلى في التخلص من الأوكسالات الزائدة، هذا بجانب الفحوصات الدورية والرجوع للطبيب بشأن تناول المكملات الغذائية لمنع المشكلات قبل ظهورها.
يُعد فيتامين C ضروريًا لتعزيز الصحة، لكن الجرعات الكبيرة لا توفر حماية إضافية، بل قد تؤدي إلى حصوات الكلى، حيث إن المناعة الجيدة من التغذية المتوازنة، والنوم الكافي، والارشادات الطبية بالرجوع للطبيب، وليس من الإفراط في تناول الحبوب، فالنهج الأكثر أمانًا بسيط وهو تلبية احتياجاتك من فيتامين سي من خلال الطعام، واستخدام المكملات الغذائية بحرص، والثقة بالنصائح الطبية الموثوقة.