فرحة زمان عروسة وحصان.. إقبال الأهالى على محلات بيع حلوى المولد فى الأقصر

الثلاثاء، 26 سبتمبر 2023 06:00 م

أنواع مختلفة من حلويات المولد النبوى

الأقصر – أحمد مرعى

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لاتكتمل فرحة المولد النبوى الشريف فى كافة أنحاء مصر بدون شراء حلوى المولد، التي تعد أبرز مظاهر الاحتفال فلا يخلو منزل من منازل المصريين من الحلوى فى أيام الإحتفال سنوياً بمولد خير البرية فى شهر ربيع الأول، حيث رصد "اليوم السابع" فى جولة العمل والإقبال على شوادر ومحلات بيع حلوى المولد النبوى فى جنوب محافظة الأقصر، والتى تقدم حلوى المولد والعروسة والحصان والجمل بأسعار تبدء من 20 جنية وتناسب الجميع، حيث يتوافد المواطنين على المحلات والشوادر لشراء الحلوى والأحصنة والعرائس للأطفال.

وفى هذا الصدد يقول الحاج علاء محمود غلاب، إن عائلته تعمل منذ أكثر من 60 سنة فى مجال بيع حلويات المولد النبوى، حيث تعلم تلك الصناعة من والده وجده ويقوم بتعليمها لأبنائه حالياً، موضحاً إنه بمرور الزمن تغيرت الأشكال والأصناف كثيراً فقد كان فى السابق كانت حلوى المولد النبوى لها أشكال محدودة تتمثل فى الملبن والمشبك والبسيمة والفولية والحمصية، ولكن حالياً ظهرت أشكال متنوعة تصنع فى مختلف أنحاء مصر ومنها الفولية الطرية والناشفة والسمسمية والحمصية والبندقية وحلوى بالجوز واللوز والكاجو وغيرها من الأصناف المختلفة، بجانب بعض الحلوى التي لا يزال يتم تصنيعها يدوياً والتى أبرزها العروسة والحصان البلاص بالسكر الأحمر لتكون هدية للأطفال.

أما الحاج منتصر عبد الجليل أقدم بائع حلوى مولد فى مدينة إسنا، فيقول إنه توجد هذا العام فى المحلات والشوادر تشكيلة كبيرة من الحلوى للمولد النبوى بأسعار لم تزيد أو تختلف كثيراً عن العام الماضي، حيث أنه يتم البيع لكافة الأهالى فى المحلات من 70 جنية وحتى 250 جنيه للكيلو حسب الأصناف والأشكال، وفى الشوادر تباع من 50 جنيه للكيلو فما فوق، مقدماً التهنئة للأهالى بقدوم إحتفالات المولد النبوى.