حالة من الفرحة والسعادة الكبيرة فى مزارع الأقصر بزيادة محصول المانجو هذا العام لموسم الطقس الشتوى الذى أدى للحفاظ على المحصول بشكل مميز على الأشجار، حيث رصد "اليوم السابع" العمل فى موسم حصاد الأنواع المختلفة من فاكهة وثمار المانجو فى مزارع محافظة الأقصر المختلفة، حيث يقوم أصحاب المزارع بالعمل فى حصاد ثمارها حسب نضج كل نوع فى تلك الفترة من شهر يونيو الجارى، وذلك لبدء تجهيز عدد من الأصناف للتخزين والنقل لعدد من الأسواق الكبرى حول مصر، بجانب تصدير بعض الأنواع للوطن العربى والدول الأوروبية.
وفى هذا الصدد يقول المزارع على عبدالرحمن وزيرى، صاحب مزرعة بقرية زرنيخ جنوب الأقصر، إنه يتم زراعة المانجو فى بلدتهم منذ أكثر من 90 سنة فى جزيرة زرنيخ من أجدادهم وحتى الآن، وهو المكان الذى يطلق عليه بين البحرين، وانطلقوا فى بداية الزراعات بالمانجو البلدى والتى كانت منتشرة وقتها، موضحاً أنه مع مرور الزمن تم التطور فى زراعة باقى أصناف المانجو، وأبرزها الصديقة والعويسى والجلك والزبدة، ويتم العمل فى الموسم تباعاً حسب درجة نضج النوع على الأشجار.
ويضيف صاحب المزرعة فى جزيرة زرنيخ بمدينة إسنا، إنه يوجد أصناف من المانجو يتم عملها عصير وتؤكل باليدين ومنها الصديقة والعويسى، وهناك أصناف للعصير أفضل بكثير من الأكل وهى الزبدية والجلك والسكرى، موضحاً أن سعر الزبدية والبلدى أفضل وأقل من باقى الأصناف فى الأسواق، مؤكداً على أن محصول هذا العام أفضل من الأعوام السابقة حيث أن التجار والمزارعين سعداء بالزيادة فى المحصول حيث أن عامل الطقس الشتوى خدم موسم المانجو وأدى لزيادة المحصول، أما عن فدان المانجو فيوجد فدان ينتج من 5 لـ7 طن وفدان آخر يخرج من 7 لـ9 طن، حسب الخدمة للتربة والرى والرش للمبيدات طوال الموسم، وهناك فدان لا يلقى إهتمام يخرج 2 و3 طن وذلك يحقق خسارة للمزارع، مؤكداً على ضرورة الإهتمام بخدمة الزراعة حتى تخرج أفضل ما لديها لصاحب المزرعة.
وعن الأسعار يقول على عبدالرحمن وزيرى، إنه توجد فى مزارع جنوب الأقصر أصناف مانجو مختلفة، والتى يتم جمعها من الأشجار وتجهيزها فى كراتين مخصصة للنقل والسفر إلى سوق العبور، حيث أن الأسعار تضم هذا العام مع بداية الموسم العويسى 27 جنيها للكيلو، والصديقة 18 جنيه، والزبدة 17 جنيهاً، والجلك 15 جنيه والسكرى 20 جنيه والنعومى 40 جنيه، والكينت 25 جنيه والتومى 25 جنيه والياسمينا 25 جنيه، وهى أشهر أنواع المانجو فى مزارع الجنوب فى الأقصر وأسوان وقنا، موضحاً أن الأصناف الأشهر والأكثر إقبالاً على الشراء من الأهالى هى الزبدية والعويسى والصديقة والسكرى.
أما عن التصدير للدول العربية والأوروبية وغيرها، فيقول صاحب المزرعة إنه يوجد هذا العام إقبال كبير على التعاقد مع أصحاب مزارع المانجو فى الأقصر ومصر بأكملها للحصول على منتجاتهم لبيع ثمار المانجو لدول العالم أجمع، حيث أن المزارعين فى مصر انطلقوا منذ بداية الموسم فى العمل بالمواصفات العالمية للحصول على أجود نوع وأفضل طعم ومنع الرش السام الذى يمنع التصدير، فغالبية منتجات مزارع المانجو هذا العام مطابقة لمواصفات التصدير للخارج، وهو ما يحدث طفرة فى التصدير للخارج هذا العام عن غيره.
فيما صرح محمد عمران صاحب مزرعة مانجو فى جنوب الأقصر، أنه يقوم بزراعة المانجو فى الأراضى التى يملكها منذ سنوات وعائلته تعمل فى هذا المجال بصورة سنوية، حيث يقوم بمتابعة المحاصيل على أشجار المانجو المختلفة حتى تصديرها للخارج والأسواق الكبرى حول مصر فى فترة الصيف كل عام، موضحاً أنه بدأ الموسم مبكراً هذا العام نتيجة تقلبات الطقس وشدة الحرارة خلال تلك الفترة، حيث بدأت بشائر المانجو فى الظهور على الأشجار منذ نهاية مايو الماضى، حيث تم حصاد أنواع منها لتخزينها ونقله للأسواق المختلفة.
ويضيف محمد عمران لـ"اليوم السابع"، أن المزرعة التى يمتلكها تنتج حوالى 15 طن مانجو من أصناف مختلفة، وهى تشمل ما يلي:- "عويسى وزبدية وكيت وكنت وتومى وتيمور وغيرها"، مشدداً على أن الطقس هذا العام أثر على المحصول حيث أن درجات الحرارة الشديدة، أدت لنضوج بعض الأنواع مبكراً، حيث أن العويسى فى الطعم أفضل بكثير حيث أن نسبة السكريات عالية ولا توجد بها أملاح كثيرة، وبالنسبة للعصير والتخزين تعتبر الزبدة رقم واحد والأفضل، بجانب أنواع التومى والتيمور والكيت والكنت التى تجذب الجميع من الأصناف الأجنبية.
ويضيف صاحب مزرعة المانجو جنوب الأقصر، أن الأنواع المختلفة من المانجو تزرع فى الأقصر وأسوان وسوهاج وأسيوط وباقى المحافظات حتى الإسماعيلية، وأولى المحافظات فى البشائر والقطع للمحصول هى محافظة أسوان وبعدها محافظة الأقصر، حيث أن ارتفاع الحرارة مناسب للحصاد مبكراً عن باقى المحافظات، ويأتى بعدها سوهاج وقنا والفيوم بأسابيع قليلة.
الأطفال-يلهون-بالمانجو-داخل-المزرعة-خلال-الحصاد
الشباب-خلال-العمل-فى-جمع-كميات-المانجو-من-المزرعة-بزرنيخ
الشباب-خلال-العمل-فى-موسم-حصاد-المانجو
العمل-فى-جمع-كميات-المانجو-من-المزرعة
العمل-فى-حصاد-المانجو-بمزرعة-زرنيخ-بإسنا
المانجو-الصديقة-خلال-حصادها-بمزرعة-جزيرة-زرنيخ-بالأقصر
المزارعون-خلال-تخزين-المانجو-قبل-التصدير
تجهيز-المانجا-بالمزرعة-للتصدير-للخارج
تجهيز-كميات-المانجو-للتصدير-للأسواق-فى-مصر-والوطن-العربى
تخزين-المانجو-فى-الأقفاص-لتوريدها-للأسواق-من-الأقصر
تخزين-كميات-المانجو-فى-أقفاص-لنقلها-للأسواق-والتصدير
جانب-من-حصاد-المانجا-الصديقة-بمزارع-الأقصر
جانب-من-موسم-حصاد-المانجا-فى-مزرعة-زرنيخ-بإسنا
صاحب-المزرعة-يكشف-تفاصيل-موسم-حصاد-المانجو
فرحة-الأطفال-بحصاد-المانجا-فى-المزرعة
فرحة-الأطفال-داخل-المزرعة-بموسم-حصاد-المانجو
فرحة-شاب-بموسم-حصاد-المانجو-جنوب-الأقصر
فرحة-موسم-حصاد-المانجا-فى-مزارع-الأقصر
كميات-المانجو-عقب-حصاده-خلال-تجهيزها-للتصدير
مزارع-مع-أطفاله-سعيد-بموسم-حصاد-المانجا-بالأقصر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة