شهدت المجمعات الاستهلاكية بالإسكندرية، استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والمواد الغذائية المتنوعة بأسعار تنافسية.
وأجرى "اليوم السابع" جولة بأحد المجمعات الاستهلاكية بالإسكندرية، لاستعراض استعدادات مديرية التموين بالإسكندرية لعيد الأضحى المبارك، وتوافر لحوم الأضاحى والمواد الغذائية.
ويقول محمد على عبد الحميد مسؤول قسم الجزارة بمجمع "كمال الجويلى" بمنطقة رشدى، أن لحوم الأضاحى متوفرة بكميات كبيرة بالمجمع الاستهلاكى، حيث تم ضخ كميات اللحوم السودانى بأسعار195 جنيها للكيلو، والأغنام ذكور كينى بأسعار تنافسية، واوضح أن هناك اقبال كبير على شراء اللحوم خاصة فى أوقات الظهيرة.
وحول أفضل قطع اللحم للفتة خاصة فى العيد قال، أن قطعة لحم "الموزة" هى أفضل قطعة للفتة، و"الانتركوت" للشواء، ووش الفخدة للشواء أو البوفتيك، مشيرا إلى أن اللحوم متوفرة لكل متطلبات المواطنين.
من جانبه قال شحاتة أحمد شحاتة، مدير مجمع " كمال الجويلى " بالإسكندرية، أن هناك استعدادات مكثفة لضخ كميات كبيرة من لحوم الأضاحى، حيث يتسلم المجمع يوميا نحو 6 عجول سودانى بأسعار تنافسية بـ196 جنيها للكيلو بالإضافة إلى لحوم البتلو والبرازيلى مكعبات، مع توافر الدواجن التى يبدأ سعرها ب 85 جنيه للكيلو، وبط يبدأ من 95 جنيها للكيلو، بالإضافة إلى السمان.
وحول توافر السلع الغذائية المتنوعة، قال أن جميع السلع الغذائية متوفرة بالمجمع، حيث يوجد الأرز ويبدأ من 20 جنيها للكيلو، والزيت يبدأ من 30 جنيها، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الدقيق والجبن والمنظفات والخضر والفاكهة.
وأوضح مدير المجمع أن العمل مستمر لاستقبال المواطنين من9 صباحا وحتى 10 مساءا، كما يستمر العمل طوال أيام عيد الأضحى المبارك لتلبية طلبات المواطنين خلال العيد.
من جانبه أعلن المحاسب محمد سعد الله وكيل الوزارة مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية، أن المديرية استعدت لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تم توجيه جميع الأجهزة الرقابية التموينية للمديرية بتشديد الرقابة على جميع الأنشطة التموينية والمخابز البلدية والأسواق.
وقد اعتمدت خطة استقبال عيد الأضحى المبارك على المناحى التالية:
توفير اللحوم الطازجة والمجمدة بجميع منافذ التموين بالمحافظة، حيث تعرض المجمعات الاستهلاكية لحوم سودانى سعر الكجم 195 جنيها، لحوم بلدى سعر الكجم 280 جنيها، لحوم ضأن مبرد سعر الكجم 240 جنيها، لحوم برازيلى مجمد سعر الكجم 170 جنيها.
وتوافر الدواجن البرازيلى المجمدة بأسعار حسب الوزن كالأتى:
دواجن وزن واحد كجم بسعر 85 جنيها، دواجن وزن 1100جم بسعر 93.50 جنيه، دواجن وزن 1200 جم بسعر 102 جنيه، دواجن وزن 1300جم بسعر 110.50 جنيه.
كذلك توافر جميع السلع الغذائية مثل الأرز والمكرونة والسكر والزيوت والسمن والصلصة والدقيق والشاى والصابون والمنظفات وغيرها بكميات وفيرة وأسعار تنافسية.
وتم توجيه جميع الإدارات التموينية بمراجعة أرصدة المخابز من الدقيق البلدى خلال هذه الفترة والتأكد من مواعيد عمل المخابز خلال فترة العيد وتحديد نسبة المخابز التى ستحصل على تصريح بإجازات خلال فترة العيد بحيث لا تؤثر على توافر الخبز البلدى المدعم للمواطنين بدون ازدحام أو تكدس.
وشدد وكيل الوزارة على التأكد من توافر السلع التموينية لدى البقالين التموينيين ومنافذ مشروع جمعيتى لسهولة الحصول على المقررات التموينية المدعمة للمواطنين.
وتم تكليف إدارة التجارة الداخلية بتكثيف المرور على محطات وقود السيارات ومستودعات البوتاجاز لتوفير احتياجات المواطنين من الوقود وسلعة البوتاجاز بالأسعار المقررة والمعلن عنها.
وشن حملات تموينية يومية صباحية ومسائية على الأسواق العامة والسلاسل التجارية ورصد أى نقص فى أى سلعة غذائية وغير غذائية والتأكد من توافر السلع من الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن والأسماك بأنواعها بحيث يكون معلن عن أسعارها بوضوح للمواطنين وكذلك حيازة أصحاب الأنشطة الغذائية شهادات صحية حفاظا على صحة المواطنين والتأكد من صلاحية السلع ومصدرها حماية للمواطنين من الغش التجارى والتدليس، فيما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بمقر ديوان عام المديرية برئاسة السيد وكيل الوزارة وإشراف وكيل المديرية لمتابعة أعمال الإدارات وفرق عمل الرقابة وكذلك غرف عمليات فرعية بكل إدارة لمتابعة أى شكاوى ترد من المواطنين والعمل على حلها فوريا.
اسعار تنافسية للأرز
الارز و المكرونة
الاقبال على شراء اللحوم 8
الخضروات و الفاكهه 1
الزيوت 8
اللحوم السودانية
المواد الغذائية 1
انواع مختلفة من الدقيق
انواع مختلفة من السمن
تقطيع اللحوم
توافر السلع الغذائية 1
توافر اللحوم بالمجمعات 5
توافر اللخوم 4
ضخ 6 عجول سودانى يوميا
قسم الجزارة
مدير مجمع كمال الجويلى بالاسكندرية
