تمكنت شركة "سيلاتو" اليابانية من إنتاج أغلى "آيس كريم" فى العالم وبمكونات غريبة ونادرة ويصل سعر الآيس كريم نحو 6696 دولارًا للقطعة وهو ما قد يعادل سعر شراء سيارة مستعملة ويتميز بمكونات تعد الأفخم والأكثر ندرة وتوجد عادةً فى قوائم المطاعم الذواقة.
الشركة قالت: "لم يكن صنع أغلى آيس كريم هو الهدف الوحيد لسيلاتو إذ أرادت دمج المكونات الأوروبية واليابانية معًا فى شكل آيس كريم" ولفعل ذلك أحضرت الشركة تادايوشى يامادا رئيس الطهاة فى RiVi"وهو مطعم فى أوساكا معروف بمطبخه المبتكر.
ويتكون الآيس كريم من "الكمأة البيضاء" النادرة المزروعة فى ألبا بإيطاليا يبلغ سعرها 15192 دولارًا أمريكيًا للكيلو جرام الواحد وتشمل المكونات الخاصة بارميجيانو ريجيانو وSake lees وهو مكون يابانى تقليدى يعد منتجًا ثانويًا لعملية إنتاج الساكى بالإضافة إلى استخدام الجبن وبعض أوراق الذهب الصالحة للأكل وفقا لموقع الشركة.
وتصف الشركة أحدث ابتكارتها "بياكويا" بأنه "جيلاتى غنى وناضج مع رائحة حسية وفريدة من نوعها" واستغرق تطوير الفكرة أكثر من عام ونصف مع الكثير من التجارب والأخطاء للحصول على المذاق الصحيح وفقا للشركة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة