اللؤلؤ الأحمر يزين الأشجار.. بدء حصاد محصول الرمان فى 300 فدان بمركز بلبيس بالشرقية.. الزراعة: من الأشجار المعمرة ويصدر للدول الأوروبية والخليج.. وخبير تغذية بمعهد البحوث: له فوائد صحية عديدة.. صور

يبدأ موسم حصاد الرومان خلال الوقت الراهن، ويعد من أكثر الفاكهة المهمة، ويوفر العملة الصعبة بتصديره للدول الأوربية ودول الخليج، فضلا عن فوائده العديدة، حيث يسهم في مقاومة العديد من الأمراض ويكسب الجسم العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، نظرًا لأنه يحتوى على مجموعة من المركبات النباتية المفيدة، وعمت الفرحة العارمة وجوه جميع العاملين بمزارع الرمان بمحافظة الشرقية، مع بداية حصاد فاكهة الجنة.

 

وقال المهندس قطب عبد السميع مدير إدارة بلبيس الزراعية، إن الرومان تلك الفاكهة اللذيذة، التى يصعب مقاومة مذاقها الطيب، تتمتع بنسب عالية من المعادن والفيتامينات والعناصر، يجعلها أحد أكثر أنواع الفاكهة فائدة، منوها بأن إجمالي المساحات، المنزرعة بمركز بلبيس تبلغ 300 فدان، موضحا أنه محصول له ذو أهمية اقتصادية ويعطى هامش ربح ويصدر للخارج  بالدولة الأوروبية ودول الخليج

 

وأكد مدير عام الزراعة بمركز بلبيس، أن فاكهة الرمان يجلب عوائد جيدة، للتصدير للدول الأوربية والآسيوية والسوق المحلى داخل مصر، وأن وشجرة الرمان ذات أزهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول إلى ثمار لذيذة ذات جلد قرمزى اللون أو أصفر محمر، وتطرح كل 4 أشهر، ويحتوى غلاف هذه الثمرة على المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة بذرة صلبة أو لينة وفقاً للنوعية والصنف.

 

فيما قال المهندس بهاء سلامة  رئيس قسم المكافحة البستانية بالإدارة الزراعية بمركز بلبيس، إن الرومان محصول مهم ودائما نقدم لأصحاب المزارع النصح بعمليات المكافحة للآفات التى تصيب الشجرة وتقلل من نسبة المحصول وجودة الثمرة،منوها أن قسم البساتين بالإدارة حرص على التنبيه على مزارعي الرمان باتباع تلك التوصيات الفنية من أجل إنتاج ثمرة جيدة، منها تقليل الري عند دخول الثمار في مرحلة النضج، و معرفة علامات اكتمال نمو الثمرة وهى: وصول الثمار إلى الحجم المعروف للصنف،وتحول لون القشرة الخارجية للثمرة إلى اللون المميز للصنف، وتحول لون الحبوب إلى اللون المميز للصنف، ونعطى الثمار صوت معدني عند الطرق عليها، و جمع الأصناف المبكرة خصوصا الثمار التي وصلت لمرحلة النضج والجمع يتم على مراحل، والاهتمام بإضافة التسميد البوتاسى خلال عملية الرى.

 

 

وأوضح أن للرومان فوائد عديدة، حيث تساعد فى السيطرة على الوزن، ويخفض من محيط الخصر، نظراً لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة، لعلاج فقر الدم، والرومان يحتوى على نسبة عالية من الحديد، الذي بدوره يزيد من مستوى الهيموجلوبين فى الدم، ويعالج فقر الدم، ويقلل من الالتهاب، وويحتوي الرمان أيضا على خصائص مضادة للالتهابات بسبب إحتوائه على فيتامين سى، حيث أنه مضاد طبيعي للالتهابات، فإنه يعالج التهاب الحلق والربو والتنفس، والسعال.

 

 

وقال الدكتور محمود بندارى، خبير التغذية بمعهد البحوث، إن الرومان ينتشر بشكل كبير فى الأسواق هذه الفترة، وله من الفوائد ما يجعله على رأس الفواكه، ومنها عناصر تساعد على تحسين حالة الجسم والمناعة دفاعات الجسم بشكل عام، و مضادات الأكسدة فى الرمان تساعد على الحفاظ على البشرة والجلد من الشيخوخة، والرومان فاكهة مناسبة جدا لمن يقومون بتمارين رياضية مستمرة، وتعزز الألياف الموجودة بالرمان على الشعور السريع بالشبع والامتلاء، ويقوى الرمان من الذاكرة، ويسهل عملية التذكر، ويعزز الرمان من السيطرة على مستويات الكوليسترول، ليبقي فى نسبته المناسبة، ويساعد الرمان على مكافحة الالتهابات فى الجسم، ويساعد الرمان على التعافي والاستشفاء من الإصابة التي تنتج عن ممارسة الرياضات المختلفة، ويساعد الرمان وتناوله على تعزيز القدرة على الهضم بشكل جيد، فضلا عن تنظيم عملية الإخراج ، ويساعد الرمان بشكل كبير على تحسين حال الأوعية الدموية.