قال الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر، إن الشركة هي إحدى الشركات التي تنتج السكر من محصول بنجر السكر، متابعا: "نحن شركة مساهمة تشارك فيها وزارة التموين بحصة كبيرة 56 % وهناك هيئات أخرى". كما تساهم شركة الدلتا للسكر في شركة الفيوم للسكر وكذلك شركة النوبارية للسكر وفي الشركة المصرية لإنتاج الأيثانول الحيوي.
وأضاف رئيس شركة الدلتا للسكر، في تصريحات لبرنامج "هذا الصباح"، الذى يعرض على قناة "إكسترا نيوز": ننتج سنويا ما يقرب من 350 ألف طن سكر، علاوة على مواد أخرى مخرجات منتجات السكر، موضحا أن مصر حدث بها طفرة خلال الـ 6 سنوات الأخيرة فيما يخص صناعة السكر، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية وبإشراف الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية.
ولفت رئيس شركة الدلتا للسكر، إلى أن صناعة السكر الأساسية من قصب السكر وهذه يتم بالتحديد من محافظات الوجهه القبلى، وتنتج سنويا 900 ألف طن سكر من قصب السكر، متابعا: ما دخل جديد أصبح هناك 8 مصانع لإنتاج السكر من محصول بنجر السكر هذه المصانع تنتج 1,8 مليون طن سكر .
