قال أحمد سليمان، الفائز بجائزة "كليما تك" بمؤتمر المناخ، أن العالم يرمى كل دقيقة أكل يكفى مليون إنسان لمدة يوم، موضحا أن هذا الطعام المهدر يذهب لمقالب القمامة وينتج عنه 6 آلاف طن من ثانى أكسيد الكربون كل دقيقة مما يزيد من أزمة الانبعاثات.
وأوضح احمد سليمان، فى لقاء ببرنامج "من مصر"، مع الاعلامى عمرو خليل، على قناة سى بى سى، أن مشكلة الأكل المهدر مشكلة اقتصادية وبيئية وانسانية، مفيدا بأنهم اخترعوا ستيكرز بسيطة يوضع على الطعام يستطيع أن يطول مدة صلاحية المنتجات الزراعية لمدة يوم إضافى، مشيرا إلى أن هذا الاستيكر سبب فوزهم بجائزة الوكالة الامريكية للتعاون الدولى فى قمة المناخ.
وتابع: "قدرنا على مدار خمس سنوات نطلع تركيبة على الاستيكرز تطول مدة صلاحية الاغذية والوعى بدأ يتحسن والناس بدأت تحسن أن فى مشكلة غذاء عالمية، ونعمل على أن نصل لمرحلة أن الاستيكرز يشتريها أشخاص عاديين ويضعوها فى البيت"، مؤكدا عملهم على خفض سعر الاستيكر ليكون أقل من 20 سنتا.
