قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا، بعنوان "المرحرح يكسب.. شوف عجين وخبيز أجمل عيش فلاحى"، الذي رصد فيه تجمعا بين سيدات القرية لخبز العيش المرحرح.
التقي اليوم السابع بأسرة شرقاوية من قرية الترعة الجديدة مركز الإبراهيمية، اللاتي تجمعن حول الفرن الفلاحي لخبز كل واحدة منهن احتياجاتها من العيش.
وأكدت أم محمد، أنها تتجمع وشيقيقات الزوج والحماة والأبناء وسيدات القرية كل واحدة تخبز احتياجات من العيش، فهم كأسرة يعتمدون عليه في الأكل كما تربوا على العادات المتوارثة.
وتكمل: كل واحدة لها دور، ويتم تبديل بينهن من خبزة لأخرى، بحيث تخبز كل واحدة عيشها والأخري تقرص العجين لها والثالثة تحمي الفرن.
وأشارت إلى أنها تعملت الخبز الفلاحي منذ كانت طفلة صغيرة وتجلس بجوار الفرن، وبعد الزواج أصبحت أشطرة واحدة في خبز العيش بكل أنواعه، لافتة إلى أن القرية تعتمد على خير الأرض الزراعية، والتي منها يوفرون كل الاحتياجات.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة