تختلف الثقافة الصينية فى تحضير واستهلاك كل وجبة اختلافًا جذريًا عن الثقافة الغربية، فهم يؤمنون إيمانًا راسخًا بتناول الوجبات فى بيئة عائلية ومشاركة أطباقهم معا، كما يتم تحضير معظم أطباقهم بطريقة صحية بالبخار دون استخدام الزيوت، بهذه الطريقة يحتفظ الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية ويمتصها، ومن المثير للدهشة أنه بقدر ما يحب الصينيون طعامهم، لا يكتسبون وزنًا زائدًا، ولمساعدتك على فهم أسرار هذه الظاهرة، فى التقرير التالى سنقدم لك 10 نصائح أساسية يعتمد عليها الصينيون لإنقاص الوزن، بحسب ما نشره موقع lifehack.
أسرار الصينيين فى إنقاص وزنهم
1 - تناول الوجبات مع الأسرة..
يعتمد الصينيون على مشاركة الأطباق حول المائدة، فالقاعدة هى أن يكون لديك ثلاثة أطباق منفصلة وطبق رئيسى واحد، فمن خلال مشاركة الأطباق، فإنك تستهلك كميات أقل، وتعمل كآلية للتحكم فى النظام الغذائى.
2- 3 وجبات فى اليوم..
يتم ترسيخ هذه الممارسة فى الصينيين من الصغر، وهو تحديد أوقات وجباتهم مسبقًا وتقسيمها إلى وجبات الإفطار والغداء والعشاء، فهم يؤمنون بأن وجبة الإفطار هى أهم وجبة فى اليوم وينصحون بشدة بعدم تخطيها، فوجود جدول وجبات ثابت يساعد الجسم على تنظيم مستويات طاقته مما يساعد فى إنقاص الوزن ونمط حياة صحى.
3- الخضار يحتل مركز الصدارة..
فى معظم الأوقات الوجبة الصينية تدور حول الخضار باعتباره الطبق الرئيسى، وربما يكون هذا التقليد هو الأكثر فاعلية فى إنقاص الوزن، حيث إن الخضار ملىء بالعناصر الغذائية ويحتوى على سعرات حرارية أقل، ونظرًا لأن الأطباق الغربية تعتمد فى الغالب على الخضار لأغراض جمالية، فإن فوائدها مهملة.
