تغطية خاصة أجراها تليفزيون حول الجبنة السوداء، وذلك بعد عرضها في الأسواق، حيث أعد التغطية محمد محسوب وقدمها هشام عبدالتواب .
وتحدثت خلال التغطية الشيف رانيا النجار، عن مكونات الجبنة السوداء ، حيث ذكرت أنها عبارة عن جبنة "شيدر" لكن مضاف إليها الليمون المجفف الذي يعطيها طعم خاص.
وذكرت أن لونها سوداء بالكامل، حيث أنه يدخل فيها حبر الاخطبوط والفحم النشط، مشيرة إلى أنها لا تختلف كثيراً عن الجبنة الشيدر .
وذكرت أن طعمها مميز بسبب الليمون المضاف إليها، موضحة أنها منشرة في دول هولندا وسويسرا ودول أوروبا .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة