أشجار الخوخ تزين جناين "تفهنا العزب" أعظم قلاع الفاكهة فى الغربية.. المزارعون: الخوخ البلدى أجود الأنواع.. بداية طرح المحصول الجديد فى أوائل يوليو.. والأسعار تتراوح بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو كالعام الماضى

يعد الخوخ من الفواكه الصيفية والتى يقبل على شرائها المواطنون بداية من فصل الربيع، حيث يقوم التجار بتوريد الخوخ الصحراوى حتى أوائل شهر يوليو، وبعد ذلك يتم توريد الخوخ البلدى، والذى يعد أحد أفضل الأنواع المتواجدة داخل الأسواق.

رصد "اليوم السابع"، مراحل زراعة الخوخ من داخل أحدى جناين زراعة الخوخ بقرية تفهما العزب التابعة لمركز ومدينة زفتى فى محافظة الغربية، والتى تعد إحدى قلاع زراعة الموالح والفواكه داخل مراكز ومدن المحافظة.

وفى هذا الصدد قال أمين الطنطاوى جمال الدين، صاحب الأرض، أنه يعمل فى زراعة الخوخ منذ أكثر من 50 عاما بعد أنه ورث هذه الارض من والده، موضحا أن زراعة الخوخ إحدى الزراعات التى تشتهر بها قرية تفهنا ويتم تصديره لباقى محافظات الجمهورية.

وأضاف الطنطاوى، أن مواعيد إنتاج الخوخ من نصف شهر يوليو وحتى أواخر شهر اغسطس، ويتم زراعة الشجرة وبعد ثلاثة أعوام تبدأ فى جنى ثمارها، مشيرا إلى أن الخوخ البلدى يعد أفخم وأجوده الأنواع، بينما الخوخ المتواجد حاليا فى الاسواق هو الخوخ الصحراوى.

وأشار صاحب مزرعة الخوخ، إلى أن الأشجار الصغيرة يتم تقليمها من أجل تربيتها وتشكيلها من أجل الحصول على هيكل قوى يعطى ثمرة جيدة، وذلك وفى وقت مبكر من حياة الشجرة عقب زراعتها فى المكان المستديم، ويستمر التقليم فى الأشجار الكبيرة سنوياً من أجل صيانتها وتجديد وحدات الإثمار بها، ويتم التحكم فى فترة الإثمار عن طريق تجديد وحدات الإثمار والمحافظة عليها وكذلك إعطاء محصول عالى الجودة ولتسهيل العمليات الزراعية والجمع.

فيما قال محمد وهدان، ـن الخوخ له فوائد عديدة حيث يوفر كمية كبيرة من فيتامين سى، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التى يمكن أن تساعد فى منع تكوين الجذور الحرة، وهى مركبات لها صلة بتطور السرطان.

وأضاف وهدان، أن أسعار الخوخ هذا العام مثل العام الماضى حيث يتراوح سعر الكيلو من 7 إلى 10 جنيهات حسب الجودة، موضحا أن هذه الأسعار تعطى عائد كبير للفلاح يساعده على المعيشة وتكاليف الحياة، مشيرا إلى أن تغيير المناخ والعوامل الجوية هذا العام تسببت فى عدم جودة المحصول مثل كل عام، وأن تجار الجملة فى جميع الأسواق يقومون بالنزول إلى القرية كل عام فى بداية الموسم للتعاقد على الكميات الموجودة لعرضها داخل الاسواق وتوزيعها على تجار التجزئة، فخوخ قرية تفهنا العزب معروف فى جميع الاسواق المحلية.