حياة نجمات الرياضة مثل أى فتاة فى رمضان يحرصن خلالها على المشاركة فى أعمال المنزل، خاصة تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجمة من نجمات الرياضة.
ندى ناصف نجمة الكرة الطائرة السابقة فى النادى الأهلى، تقدم طريقة عمل الفراخ بالبطاطس و الكريمة فى الوصفة التالية:
المقادير :
فرخة سليمة
زبدة صفراء
ملح
فلفل
زعتر
ريحان
روز مارى
بطاطس مقطعة
ثوم
مستردة
كوب كريمة
طريقة التحضير :
تسخين طاسة نضع فيها الفرخة مع الزبدة الصفراء مع رش الملح و الزعتر و الروز مارى و الفلفل و الريحان حتى تأخذ اللون ثم نرفع الفراخ من على النار و نضع البطاطس و جميع البهارات السابقة مرة أخرى فى نفس الطاسة مع وضع فص ثوم مفروم مع الزبدة و ملعقه مستردة مع كوب شوربة و كوب كريمة ثم نصيف لهما الفراخ و البطاطس حتى أن تنضح .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة