فيديو.. تعرف على قصة طبق الحلو الأشهر فى رمضان

عرض برنامج "مساء دى إم سى" تقديم الإعلامية جاسمين طه، المذاع على قناة إكسترا نيوز، تقريرا مفصلا عن قصة الكنافة طبق الحلو الأشهر في رمضان.

فيما يعتبر تناول الكنافة والقطايف فى شهر رمضان المبارك من العادات والتقاليد التى لا يمكن الاستغناء عنها، ورغم فرض الإجراءات الاحترازية لعدم انتشار وباء كورونا، فإن المواطنين بمحافظة الإسكندرية تمسكوا بهذه العادات وحرصوا على شرائها يوميا.

ويقول أحد البائعين إن الإقبال على شراء الكنافة والقطايف هذا العام قبل بداية شهر رمضان بـ24 ساعة، وهذا إقبال غير مسبوق عن السنوات الماضية، مضيفا أن المواطنين يشترون بكميات كبيرة لتخزينها وخاصة الكنافة لوضعها فى الفريزر، لعدم الاضطرار للنزول للشراء أكثر من مرة فى الأسبوع.

بينما يقول محمود صابر، أحد البائعين فى سوق المنشية، إن أسعار الكنافة تبدأ من 20 جنيها، مشيرا إلى أنها ارتفعت قليلا عن العام الماضى لارتفاع سعر الخامات المستخدمة.