قدم "اليوم السابع" بث مباشر جديد لمطبخ الخير بقرية نهطاي في الغربية لتوزيع الوجبات علي اطفال الشوارع ومرضي الغسيل الكلوي ومستشفي الأورام بمدينة ميت غمر التابعة لمحافظة الدقهلية .
وقال أحمد الألفي أحد القائمين علي الفكرة، إنه منذ أكثر من 15 عاما تم انشاء لجنة الزكاة في القرية وإشهارها والاتفاق مع بنك الطعام علي توريد كمية من كراتين المواد العذائية مطلع كل شهر، وبالفعل تم توريد المواد الغذائية وحصر الأسر الأكثر احتياجا للتوزيع عليهم داخل منازلهم حتي لا يتعرضوا للحرج أمام مقر اللجنة.
وأضاف أنه بعد سنوات طويلة قررت اللجنة حصر الأسر التي لا أحد يعولها والأكثر احتياجا والاتفاق علي تدشين مشاريع تربية دواجن داخل منازلهم بالشراكة مع اللجنة، حيث تقوم اللجنة بتوفير الماعز أو الدواجن الي الأسرة مع توفير الطعام اللازم لها لدورة مدتها 40 يوم وبعد ذلك يتم تقسيم الانتاج النصف بالنصف.
وأوضح أن فكرة مطعم الخير جاءت تخفيفا علي مرضي الغسيل الكلوي وأطفال الشوارع والعاملين بالورش الصناعية والذين يحتاجون الي وجبتين بروتين أسبوعيا.
فيما قال الشيف محمود المسئول عن الطهي أن الوجبة عبارة عن "طاجن من المكرونة وربع فرخة مشوية "، مضيفا: نقوم بتغليفها جيدا وإرسال أول دفعة جاهزة إلى مركز الغسيل الكلوي للمرضي وأسرهم ، ثم نقوم بإرسال جزء آخر لمرضى السرطان بمدينة ميت غمر، وفي النهاية نقوم بتوزيع باقي الوجبات لأطفال الشوارع والعاملين داخل الورش الصناعية.
