قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من احدى قرى مركز فاقوس بمحافظة الشرقية ، من داخل مطحنة غلال ، يزيد عمرها عن 70 عاما، وقالت الحاجة سمية إنها تقوم بالطحن داخل المطحنة منذ نعومة أظافرها ، مشيرة إلى أن المطحنة عمرها يزيد عن 70 عاما .
وأضافت الحاجة سمية، أنها تقوم بالطحن داخل المطحنة لتجهيز الدقيق الخاصة بالخبز التى تقوم بعمله داخل منزلها.
وقال أشرف الصادق صاحب المطحنة أن المطحنة تم بنائها عام 1950، مشيرا إلى أنها مرخصة منذ عام 1955، مضيفا أنه يعمل فى المطحنة لانه لا يوجد عمال تجيد هذة المهنة .
وأضاف أن الاقبال على المطاحن القديمة لا يوجد اقبال كبير عليها نظرا لوجود الخبز المدعم الذى يتم تجهيزه داخل المخابز ، موضحا أنه يعمل يوميا منذ التاسعة صباحا وحتى ما ينتهى من كافة الطحين الموجود بالمطحنة.
.jfif "مطحنة السبعين سنة بالشرقية (1)")
.jfif "مطحنة السبعين سنة بالشرقية (3)")
.jfif "مطحنة السبعين سنة بالشرقية (4)")
