اعرف أنواع وأسعار وطرق طهي الأسماك فى مطروح .. لايف

قدم "تليفزيون اليوم السابع" بثا مباشرا من سوق بيع الأسماك الطازجة والمجهزة بمدينة مطروح لرصد أسعار الأسماك فى سوق مطروح اليوم السبت.

وقال أحد البائعين إن البلطى يبدأ من 25 إلى 70 جنيها ، والبورى من 50 جنيها لـ80 جنيها ، مشيرا إلى أن بعض الأسماك أسماك بحر وهناك اسماك مزارع.

وأضاف البائعين ان هناك انواع من الاسماك مثل الشلاليش والجمبرى ويوجد منه البلدى والمستورد بالإضافة الى الكابوريا والتي تصل سعرها من 60 جنيها الى 80 جنيها بالإضافة الى الجمبري المقشر والجندوفلى يبدا من 40 جنيها .

واضاف البائع ان الجمبري المستورد يبدا من 100 جنيها وحتى 150 جنيها ، بالإضافة الى السبيط البلدى يبدأ من 150 جنيها .

متابعا : هناك السبيط بأنواعه والكابوريا وكلاماريا والجمبري البلدي والمستورد والجندوفلي، وتتراوح الأسعار بين 50 جنيه و 250 جنيها حسب كل نوع.

واضاف البائع  انه بالسنبة لطهى الاسماك تختلق من سمك الى سمك اخر فهناك اسمك يتم شويها فى الرده وهناك الشوى من خلال الزيت .