تمكنت مديرية الصحة بجنوب سيناء من غلق مخبز وإعدام 99 كيلو مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى تحت إشراف الدكتور ايمن رخا وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء والدكتور احمد حسانين مدير عام الطب الوقائى والدكتور ايمن الشناوى مدير ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية ومصطفى خليل مراقب عام الاغذية.
وتم تكليف عبد الحميد النجار مفتش أغذية مكتب صحة دهب بالمرور على أماكن تداول الاغذية بالمدينة واسفر عن اعدام عدد 99 كيلو مواد غذائية و 35 لتر من المشروبات غير الصالحة للاستخدام الآدمى وتم المرور على عدد 14 منشأة وتم تحرير عدد 15محضر لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية لمتداولى الاغذية.
وتم سحب عدد 8 عينات لحوم مجمدة جافة للفحص للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية والاستخدام الأدمى من عدمه وتم تحرير مذكرة غلق مخبز.
وذلك تنفيذا لتعليمات وكيل الوزارة بالمحافظة بالمرور على اماكن تداول الأغذية والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية لكافة العاملين بالأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية وتكليف مدير عام الطب الوقائى بالتشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدى والتعقيم والتطهير المستمر ضمن الإجراءات الوقائية والإحترازية للحد من إنتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا المستجد كوفيد 19.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة