واصل المصريون الإقبال على شراء اللحوم والتى لأول مرة من أعوام عدة يشهد سوقها استقرارا فى الأسعار وعدم استغلال التجار لموسم عيد الاضحى لزيادة الأسعار على المستهلك، وبالرغم من الإقبال ارتفع عن الشهر الماضى بنسبة تزيد عن 25%، وذلك بفضل وجود فائض كبير فى نسبة المعروض فى الأسواق، وزيادة إنتاجية مصر من اللحوم الحية والمواشى .
ومن المنتظر أن تشهد أسعار اللحوم عقب انتهاء موسم عيد الاضحى انخفاضا كبيرا فى الأسعار، وذلك بعد ان تعود نسبة الاستهلاك لطبيعتها، وذلك مع انخفاض أسعار المواشى بنسبة 10% - 20% عن العام الماضى، وذلك سواء للأسعار التى أعلنتها وزارة الزراعة من خلال المنافذ الخاصة بها والتى كانت كالتالى سعر كيلو "الضأن" القائم (حى)، تراجع هذا العام إلى 60 جنيهًا للكيلو مقابل 65 جنيهًا فى العام الماضي، سعر كيلو القائم للأبقار تراجع هو الآخر إلى 52 جنيهًا مقابل 62 جنيهًا بالعام الماضي، كما بلغت أسعار الجاموس نحو 42 جنيهاً للكيلو هذا العام، وفى الأسواق المحلية تراوحت الأسعار الضأن من 65 جنيها للضان، فيما جاءت أسعار الأبقار بين 54 حتى 57 جنيها للكيلو، والجاموس من 45 حتى 50 جنيها للكيلو، ويتراواح أسعار العجول بين 12 ألف جنيه وحتى 20 ألف جنيه فيما يتراوح سعر الخراف والماعز بين الفى جنيه وحتى 5 آلاف جنيه .
وبالنسبة للحوم المذبوحة فكان للجهود التى اتبعتها الدولة فى توفير كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة المستوردة من البرازيل والسودان والتى ساهمت فى مضاعفة الكميات من اللحوم داخل السوق مما ساعد على استقرار الاسعار، كما انها وفرت منافذ فى جميع المحافظات والمدن والمراكز وتوفرت بها كميات كبيرة وبأسعار منافسة بشكل كبير أسعار اللحوم داخل السوق، وخلال أيام العيد طرحت اللحوم بأسعار مخفضة ومنها اللحوم البرازيلى الطازج بسعر 110 جنيهات والسودانى الطازج بسعر 85 جنيها للكيلو، واللحوم المجمدة المستوردة بسعر 60 جنيها للكيلو واللحوم البلدية الطازجة بسعر 110 جنيهات، واللحوم الضأن السودانية المبردة بسعر 95 جنيها للكيلو.
وقال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة إن عمليات بيع اللحوم شهدت اقبالا خلال الايام الماضية، مع استقرار الاسعار داخل محلات الجزارة وذلك بسبب توافر كميات كبيرة من اللحوم إضافة الى جهود الدولة فى توفير منافذ التوزيع لبيع اللحوم المستوردة والسودانى والبرازيلى، اضافة الى انخفاض اسعار المواشى داخل الاسواق بمعدل 10 جنيهات فى الكيلو الحى، وأشار عبد الباسط لليوم السابع إلى أن أسعار اللحوم فى الأسواق جاءت كالتالى للحوم الضأن والتى تشهد إقبالا قبل العيد عند 120-150 جنيها فى حين استقرت أسعار اللحوم الكندوز بين 110 حتى 140 جنيها للكيلو وذلك باختلاف المنطقة ونوعية وجودة اللحوم المباعة، فى حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البتلو بين 120 وحتى 150 جنيها للكيلو.
وجاءت اللحوم الجملى بسعر 100 إلى 120 جنيها للكيلو، فيما تباع اللحوم السودانية فى منافذ التوزيع الاستهلاكية بين 85 - 90 جنيها للكيلو هذا للحوم الكندوز، والضمان بين 100-110 جنيهات للكيلو .
وفى نفس قال محمد أبو غازى أحد الجزارين لليوم السابع، ان عملية البيع شهدت اقبالا خلال الايام الماضية نسبة 25 % عن الشهر الماضى وذلك بسبب موسم عيد الاضحى، واضاف ان الاسعار من الوارد ان تنخفض بعد العيد بعد انخفاض سعر المواشى، متمنيا ان يشهد السوق استقرارا، قائلا احنا عاوزين نبيع مش عاوزين نغلى السعر على الناس .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة