خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

عضو بنقابة البيطريين يقدم 9 نصائح يجب اتباعها عند شراء لحوم عيد الأضحى

السبت، 10 أغسطس 2019 07:00 ص
عضو بنقابة البيطريين يقدم 9 نصائح يجب اتباعها عند شراء لحوم عيد الأضحى لحوم - أرشيفية
كتبت آية دعبس

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

أكد الدكتور على سعد على، عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين، على ضرورة ملاحظة عدة أمور فى اللحوم قبل شرائها لضمان سلامتها.

وأوضح على، فى بيان له، أن علامات سلامة اللحوم هى:

 أن يكون لونها أحمر وردي.

 لابد من أن يكون دهونها بيضاء.

 لا يوجد بها أي تغيير في خواصها الطبيعية.

 الابتعاد عن اللحوم ذات اللون الأصفر الشائب أو الأحمر الغامق.

 عدم شراء اللحوم غير المختومة من المجازر الحكومية.

 عدم شراء لحوم دهونها لونها أصفر.

عدم شراء لحوم يوجد بها كدمات زرقاء اللون.

عدم شراء لحوم يوجد بها رائحة كريهة.

الابتعاد عن اللحوم الهزيلة، وغير المتماسكة وأليافها متفككة.

 


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

مجدى

ناقص شئ آخر

عدم شراء لحوم خارج الثلاجات و توجد تحت أشعة الشمس و عليها تقف الحشرات الطائرة للغذاء

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة