خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

دراسة: التفاح يحتوى على 100 مليون بكتيريا مفيدة لجسمك

الأربعاء، 24 يوليه 2019 07:32 م
دراسة: التفاح يحتوى على 100 مليون بكتيريا مفيدة لجسمك التفاح يحتوى على ملايين من البكتيريا المفيدة لجسمك
كتبت أمل علام

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

كشفت صحيفة ديلى ميل البريطانية، فى تقرير لها اليوم الأربعاء، إن تناول تفاحة في اليوم مفيد لصحتك، حيث تحتوي الثمرة على 100مليون بكتيريا بما في ذلك البروبيوتيك الصحي، ولكن 90٪ منها موجودة في قلب التفاحة.

التفاح وفوائده
التفاح وفوائده

قارن الباحثون في النمسا التفاح المزروع عضويا، بتلك التي اشتريتها من المتاجر، ووجدوا أن 10 مليون من البكتيريا موجودة في لحم التفاح، ومعظمها في قلبها.

وأشارت الصحيفة إلى أن التفاح العضوي يحتوى على مجموعة متنوعة من البكتيريا، أكثر من البكتيريا  من التفاح الموجود فى المتاجر، يقول العلماء، إن تفاحة واحدة قد تحتوي على ما يصل إلى 100 مليون بكتيريا.

فوائد قلب التفاح
فوائد قلب التفاح

وقالت الصحيفة، إن الثمار المقرمشة، هي عنصر أساسي شهير، ولها فوائد صحية يمكن أن تجنبك  بعيدا عن الطبيب، هكذا يقول المثل، وقد يكمن سبب صحتها في تنوع البكتيريا المفيدة لصحة الأمعاء.

وأضافت الصحيفة، تختلف البكتيريا في المعدة والأمعاء، والمعروفة باسم الميكروبيوم، بين البشر، وكانت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالصحة العامة والأمراض المختلفة.

يعتبر امتلاك مجموعة واسعة من البكتيريا علامة على صحة جيدة، ويمكن أن يكون الــ 10 ملايين في لحم التفاحة دفعة مفيدة، مع إمكانية تعادل عشرة أضعاف تلك التي لدى الأشخاص الذين يتناولون القلب والبذور أيضًا.

التفاح الحيوى يكسب
التفاح الحيوى يكسب

قام باحثون من جامعة جراتس للتكنولوجيا في النمسا، بفحص البكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم شراؤه عن طريق المتجر، والتفاح العضوي الطازج.

قاموا بفصل اللحم، والقلب ،والقشرة ، والبذور وقاع التفاحة،وقاموا بتحليل البكتيريا التي عثروا عليها ،وجدت الدراسة، أن أنواع مختلفة من البكتيريا كانت أكبر في التفاح العضوي، مما يشير إلى أنها أكثر صحة.

وأضافت الصحيفة، تحتوي العناصر العضوية، على كميات أعلى من مجموعات محددة من البكتيريا المعروفة بأنها صحية للبشر، مثل البروبيوتيك" Lactobacilli ".

لمذاا تحرص على تناول التفاح ؟؟
لماذا تحرص على تناول التفاح ؟؟

وقال البروفيسور بيرج: "يحتوي التفاح الطازج الذي يتم حصاده حديثًا، على أنواع كثيرة من البكتيريا، وقد ذكرت الدراسات السابقة، وجود علاقة سلبية بين انتشار مسببات الأمراض البشرية، وتنوع الميكروبيوم من المنتجات الطازجة.

وأشارت الصحيفة، إلى أن الميكروبيوم الموجود فى الأمعاء، مرتبط بصحة الأعضاء الحيوية، بما في ذلك القلب والدماغ.

وأكدت الصحيفة، إن تناول مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الكثير من الفواكه، والخضروات، هو أفضل طريقة لزيادة تنوع البكتيريا والفطريات، والميكروبات الأخرى في الأمعاء.


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة