أضرار لا تعرفها عن تناول التونة.. أهمها التسمم بالزئبق

الأحد، 30 يونيو 2019 05:00 ص
أضرار لا تعرفها عن تناول التونة.. أهمها التسمم بالزئبق التونه
كتبت إيناس البنا

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

على الرغم من أن تناول التونة له فوائد صحية ، مثل إضافة أحماض أوميجا 3 الدهنية في الجسم ، ولكن تناول الكثير منها قد  يسبب التسمم بالزئبق.

سمك التونة مليء بالمعادن الثقيلة لأنه يأكل السمك الملوث، وعندما يتناوله الشخص  بكميات كبيرة ، يتم نقل المعادن الثقيلة إليها، حيث تهاجم المعادن الثقيلة القلب ، وقد أظهرت الدراسات أن الرجال الذين لديهم أعلى مستويات الزئبق في دمائهم تزيد لديهم مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب، وفقًا لموقع "organic facts" 

من الآثار الجانبية الأخرى لتناول الكثير من سمك التونة إمكانية تناول الأسماك المريضة، فلم يعد يتم تخزين العديد من أسماك التونة في المياه المفتوحة ، بل يتم تربيتها في المزارع.

 التسمم الغذائى نتيجة تناول سمك التونة النيىء احد الآثار الجانبية  لأن الأسماك غير المطهية يمكن أن تأوي البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.







مشاركة




لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة