خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

سحورك عربى.. كباب بحرينى وكبة وخبز التنور فى سحور رمضان بالبحرين

الأحد، 19 مايو 2019 12:00 ص
سحورك عربى.. كباب بحرينى وكبة وخبز التنور فى سحور رمضان بالبحرين الكبة البحرينية
كتبت إيناس البنا

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
يتميز المطبخ العربى والخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم اليوم السابع على مدار 30 يوما مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك.

السحور فى البحرين 

الكباب البحرينى

من الوجبات الخفيفة المشهورة فى البحرين والتى يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم، وهى وجبة الكباب البحرينى وهو مختلف تماماً عن أنواع الكباب الأخرى، حيث إن الكباب البحريني عبارة عن عجينة من الدقيق والخضار ولا يدخل في تكوينه اللحم أو الدجاج ولكن قد يعجن أحياناً مع الجمبرى، ويتم صبه في الزيت المغلي، ثم يتشكل على شكل فطائر صغيرة، وهو لا يشوى مثل الكباب المعروف.
 
الكباب البحرينى
الكباب البحرينى
 

الكبة البحرينية 

هناك أيضاً الكبة البحرينية أو "الجبّة" وهي عجينة من الدقيق يتم حشوها باللحم المفروم أو الجمبرى المفروم مع البصل المطبوخ والخضراوات ويتم طهيها في الفرن وتقدم مع صلصة خاصة.
 
الكبة البحرينية
الكبة البحرينية
 

خبز التنور

وهو أكثر أنواع الخبز شيوعاً وهو عبارة عن رغيف كبير يتميز بخفته وقلة سماكته وكثرة الفقاعات الهوائية فيه وأطرافه الطرية.
 
خبز التنور
خبز التنور
 
 

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة