هنا المحمصة فى طنطا، عالم خاص يستقر خلف الأبواب، عالم صناعة التسالي المصرية الأصيلة، اللب والسوداني يحتلون دور البطولة، عشرات الطرق لصناعة كل منهما نتعرف عليها فى هذا التقرير.