صحتك فى وصفة.. شوربة البطاطس والكرفس لتخفيف الحمى والسخونية

الأحد، 24 فبراير 2019 08:00 ص

شوربة بطاطس-صورة ارشيفية

كتبت فاطمة خليل

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الحمى أو السخونية من طرق الجسم لمكافحة العدوى وقتل البكتريا والفيروسات التى تهاجم جهاز المناعة، ولكن إذا ارتفعت الحرارة عن المعدلات الطبيعية " أعلى من ٣٨.٥ درجة مئوية" يجب السيطرة على الحمى، لأنها قد تشكل خطورة، من خلال صحتك فى وصفة نقدم وصفة البطاطس والبقدونس لتخفيف حرارة الجسم وعلاج السخونية ، كما نشرها موقع step to health

وصفة شوربة البطاطس والبقدونس

شوربة البطاطس مفيدة لعلاج السخونية، لأنها مغذية جدًا وترطب الجسم، كما تحتوى على فيتامينات ومعادن مثالية لاستعادة صحتك، وتساعد على استعادة السوائل التى فقدتها بسبب العرق من الحمى كما أنها تقوى جهاز مناعتك.

الشوربة

المكونات

٣ بطاطس متوسطة الحجم

1 جزرة

4 فصوص ثوم

1 عود من الكرفس

1 بصلة

4 أكواب ماء (لتر واحد)

البقدونس المفروم (اختياري)

الملح والفلفل

شوربة

الطريقة؛:

１- اغسل وقشر الخضروات وأترك القشور جانبا ثم قطع الخضار إلى شرائح.

２- صب الماء في إناء أضف القشور والمكونات الأخرى.

３- اجعله يغلي واتركه يستمر في الغلي لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج الخضروات.

４- أضف الملح والفلفل مع قليل من البقدونس لاضافة قيمة غذائية الشوربة.

فى إطار اهتمام اليوم السابع بتقديم كل ما يهم المصريون من معلومات واستشارات طبية، يقدم اليوم السابع خدمة التعرف على أسعار وتكاليف العمليات الطبية المختلفة لكى يتمكن كل مريض من تحديد العملية المناسبة والسعر المناسب ونرشح له أيضًا الدكتور المناسب