"الزراعة" تواصل حملاتها على أسواق بيع الماشية والأغنام استعداد لعيد الأضحى

الخميس، 02 أغسطس 2018 07:00 ص
"الزراعة" تواصل حملاتها على أسواق بيع الماشية والأغنام استعداد لعيد الأضحى الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة
كتب عز النوبى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
تواصل الهيئة العامة للخدمات  البيطرية بوزارة الزراعة، ممثلة فى 27 مديرية  للطب البيطرى، تكثيف حملاتها الرقابية المفاجئة على أسواق بيع الماشية الحية والاغنام والماعز للتأكد من خلوها من الأمراض التى تمنع بيعها كضحية، وحملات رقابية على أسواق بيع اللحوم ومحال الجزارة.

 قال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن جميع مديريات  الطب البيطرى  بالمحافظات استعدت لعيد الأضحى، بتشكيل لجان بيطرية رقابية بالتنسيق مع المحافظين على أسواق بيع الماشية الحية والأغنام والماعز للتأكد من خلوها من الامراض التى تمنع بيعها كضحية وعدم تلاعب التجار، مؤكدا أن هناك طبيب بيطرى متخصصة  بكل سوق للكشف عن الماشية وأن تكون الماشية مرقمة ومسجلة ومحصنة حتى يتم السماح للمربى بالدخول لبيع ماشيته.

وأكد محروس، أن هناك حملات بيطرية مكثفة حاليا على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والاسماك، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتحرير المحاضر حال ثبوت عدم صلاحيتها، قبل بيعها للمواطنين، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة والصحة والتموين، مؤكدا أن الحملات تشمل الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين،ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق، لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.

وأكد محروس ، أنه من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، هناك حملات مشتركة مع الجهات المعنية من الصحة والتموين،للتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق ، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيوانى،خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها،للتأكد من مصادرها،وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات،والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية.

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة