قال الإعلامى محمد الباز، إن 65% من الدكتوراه التى حصل عليها كتبها وهو يجلس على "القهوة"، متابعا: "وكل جورنال اشتغلت فيه كان ليه قهوته.. وأنا ليا تاريخ مع القهاوى".
وأوضح الباز، خلال حواره مع الإعلامى عمرو عبد الحميد، ببرنامج "رأى عام" الذى يذاع عبر قناة TEN، أنه من أكثر الصحفيين فى مصر الذى واجه دعوات قضائية ضده، مبينا أن هناك أحد المحاميات رفعت ضده قضية بسبب حديث له فى أحد المقالات عن "أبى هريرة والبخارى" وطلبت من زملائها المحاميين بالوقوف ضده "نصرة لدين الله"، متابعا ساخرا: "القاضى قال للمحامية فيه إيه.. ردت عليها وقالتله أنا من يوم ما قرأت مقالته صلاتى فسدت".
وأضاف محمد الباز، أن تجربته فى صحيفة "الدستور"، عبارة عن مزج ما بين الصحافة الوقوره والصحافة المثيرة، معلقا بالقول: "أنا الدكتوراه بتاعتى فى الصحافة المثيرة"، كاشفا عن أنه يتحدث فى الثوابت الدينية قبل ظهور إسلام بحيرى ويوسف زيدان.
