أكد المهندس علاء عفيفى وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن المديرية عقدت اليوم ورشة عمل عن "تقليل الفاقد فى الطماطم" بعد الحصاد بمحافظة الشرقية بحضور المهندس جمال أحمد مدير عام الإرشاد الزراعى، والمهندس محمود بندارى منسق البرنامج بالمديرية ومسؤلى الفاو.
وأضاف عفيفى لـ "اليوم السابع" أن ورشة العمل شارك فيها مدربون TOT
وتم خلالها متابعة أهم المشاكل التى تواجه المدربين أثناء تنفيذ البرنامج التدريبى لمزارعى، ومنتجى ومستهلكى الطماطم، بهدف الوصول لتحقيق أقصى استفادة من تطبيق البرنامج على أرض الواقع، والعمل على تقليل الفاقد والنادرة من الطماطم، والذى يقدر بحوالى 50%من إنتاج الطماطم