الطاهى الشهير وولفجانج باك يتولى مسئولية مأدبة الأوسكار

يتناول نجوم هوليوود أطباق الطاهي الشهير وولفجانج باك بعد انتهاء حفل توزيع جوائز الأوسكار يوم الأحد المقبل في لوس انجلوس.

وستكون المأدبة عامرة بأشكال متنوعة من الطعام الشهي يستخدم فيها باك نحو 136 كيلوجراما من لحم ميازاكي واجيو الياباني و1500 بيضة لطيور السمان وحوالي 1400 زجاجة شمبانيا.

وكشف الطاهي الشهير، الذي يعد مأدبته الـ 24 لحفل جوائز الأوسكار، عن قائمة الطعام المميزة والتي يستعين فيها بنحو 13.6 كيلوجرام من مسحوق الذهب القابل للأكل للاحتفاء بحوالي 1500 ضيف من كبار النجوم والفائزين بالأوسكار وقال باك (68 عاما) المولود في النمسا "جميعنا متحمسون حقا وأعتقد فعلا أن الأمر يكون دوما مناسبة خاصة جدا لنا".

وتزيد الأطباق التي ستقدم للضيوف على 50 طبقا وتشمل مقبلات من حبات البازلاء الصغيرة ورافيولي الجزر مع الكمأة السوداء وقسم مخصص لطعام البحر النيء لتقديم بارفيه الكافيار المزين بذهب من عيار 24 قيراطا بالإضافة لحلوى الماكرون بنكهات مستوحاة من مزيج المشروبات الكحولية (الكوكتيل).

وتتطلب المأدبة طاقم عمل يضم أكثر من ألف شخص لإعداد وتقديم ما لذ وطاب من الأطباق وقال باك وعلى وجهه ابتسامة واسعة "طالما لم تسأم الأوسكار مني فلن أسأم منها".