شنت مدير التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد برئاسة ناصر ثابت حملة تموينية على المخابز البلدية، لإنتاج الخبز المدعم وأفران شوى الأسماك للتأكد من مدى صلاحية الموازين من الناحية القانونية والمنتجات المستخدمة فى إنتاج الخبز المدعم للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وقال ناصر ثابت وكيل وزارة تموين بورسعيد خلال تصريح خاص لـ "اليوم السابع " بأن الحملة شارك خلالها الجهات المعنية المتمثلة فى البيئة والصحة والسلامة المهنية ومباحث قسم شرطة التموين كل فى اختصاصته.
وأسفرت عن تحرير 20 مخالفة تموينية من بينها 7 محاضر متنوعة، منها إثبات حالة مخالفات محاضر نقص وزن وعدم مطابقة مواصفات الخبز، فضلا عن 5 محاضر عدم نظافة الأدوات المستخدمة فى إنتاج الخبز تم تحريرها من قبل مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، فضلا عن 8 محاضر بيئية ما بين عدم وجود سجل بيئى ومخالفات أخرى متنوعة.
وتابع: بأنه تم سحب 6 عينات من الملح المستخدم فى الإنتاج والخميرة والدقيق المدعم، بالإضافة للتأكد من وجود الشهادات الصحية ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية من عدمة، وإحالة المخالفين للتحقيق وتوقيع العقوبات الرادعة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة