حكى خالد أبو بكر، عن رحلته الأخيرة إلى العاصمة اللبنانية بيروت، ومدى حرص شعبها على الاهتمام والنهوض بالسياحة، متسائلًا عن سر جمال طبق السلطة فى بيروت رغم بساطة تكويناته، ومدى الفرق بين طبق السلطة فى بيروت وأى دولة أخرى.
وقال أبو بكر" خلال برنامجه "الحياة اليوم" المذاع على شاشة "الحياة"، إن مكونات طبق السلطة فى العالم واحدة ووحيدة، ولكن فى بيروت مذاقها مختلف، مضيفًا :"طبق السلطة ليس كيمياء وبلا صعوبة.. الناس دى دخلهم من السياحة، وعارفة تعيش وتخلق حياة وحريصون على تقديم خدمة حقيقية، وحلال فيهم الفلوس اللى بتدفع".
وواصل متسائلًا :"عاوز أعرف الفرق بين طبق السلطة في بيروت وطبق السلطة في أي بلد تانية؟".
