قال الدكتور محمد الشافعى نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن، إن الشركات الكبرى تنتج من 15 إلى 20% من حجم الإنتاج الداجنى والباقى ينتجه صغار المزارعين، مضيفًا أن المبرد والمجمد أكثر فائدة صحية من الدواجن الحية ولكن نحتاج تغيير ثقافة المواطنين.
وأضاف، فى حواره مع الإعلامى أسامة كمال، مقدم برنامج "مساء dmc" أمس الجمعة، أنه رغم امتلاكنا لعدد جيد من المجازر، إلا أن توزيع هذه المجازر جغرافيًا لا يتناسب مع الإنتاج.
وتابع الشافعى، أن نسبة الاستهلاك تقدر بـ1.5 مليار دجاجة سنويًا، وثلث الدجاجة يخرج كمخلفات ويلوث البيئة بالنظام الحالى.
عدد الردود 0
بواسطة:
محمد عزت عمران
كلام صحيح
يمكن القضاء على أى نوع من الفيروسات وخاصة الفيروس المسبب لأنفلونزا الطيور عن طريق تعرض الفراخ لدرجة الحرارة العالية أى الفراخ المشوية أو البرودة الشديدة أى الفراخ المتجمدة لأن الفيروس كائن ضعيف ولا يستحمل درجة الحرارة العالية جدا أو المتدنية جدا ويموت خلال تلاتين ثانية
عدد الردود 0
بواسطة:
مشمش
الف تحيه لمجلس الشعب على قراره التاريخى بمنع بيع الدواجن الحيه بالقاهره والجيزه..وعقبال ايكندريه
😁😀...