كشف تقرير أصدرته الإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، بشأن مضبوطات اللحوم غير الصالحة ومنتهية الصلاحية والمغشوشة قبل دخولها الأسواق وعرضها للجمهور، يوضح أنه خلال 2017 حتى شهر مايو الماضى، تم ضبط 387 طنا و887 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى من خلال تحرير محاضر 2176 بالمخالفة بمحافظات الجمهورية.
وقال الدكتور حسن الجعوينى، رئيس الإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، اليوم الخميس، إن الهيئة تعمل على تشديد الرقابة على أسواق بيع وتداول اللحوم والمجازر، وضبط أية مخالفات قد تضر بصحة المواطنين، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين بكافة المحافظات حرص على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحى والآمن، مشيراً إلى أن هناك حملات مستمرة تشمل متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية، فضلاً عن الإشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن المعروضة بالأسواق، حرصا على سلامة المواطنين وتأمين غذائهم.
وكشف تقرير الخدمات البيطرية، أنه يتم تشديد وتكثيف الحملات الرقابية على المجازر وأسواق اللحوم ومحلات الجزارة دورياً، بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، لضبط أى محاولات من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى والمغشوشة، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، وهناك حملات دورية بالمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم، لضبط المخالفين ومنتهى الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة