ضبط لحوم ودهون وفراخ وحواوشى فى حالة تعفن داخل كافتيريا بسوهاج

تمكنت الحملة الأمنية التى تم تنفيذها بمعرفة مكتب مراقبة الأغذية بسوهاج و مديرية الطب البيطرى و التفتيش على المجازر بالإشتراك مع ضباط وحدة مباحث مركز سوهاج برئاسة النقيب محمود ذكى ضابط وحدة مباحث المركز وإيهاب صابر مفتش أغذية محمد أبو الفتوح  محمد طبيب المجازر و التفتيش على اللحوم من ضبط ح . خ . ع 46 سنه مدير مسؤل كافيتريا بندار الكرمانية وبحوزته 26 كيس أبيض شفاف بداخلة كبدة مقطعة شرائح زنة الكيس واحد كيلو جرام و كيس أبيض شفاف بداخلة 4 كيلوجرام دهن بلدى وكيس بداخلة 5 كيلو جرامات دهن مفروم 4 جردل أبيض شفاف زنة 15 كيلو جرام لحم مفروم حواشى و كيس زنة 2 كيلو جرام لحم مفروم حواشى وكيس زنة 2 كيلو جرام قطع فراج .

وبفحص جميع المضبوطات وجد أنه غير مدون عليها أى تاريخ صلاحية أو إنتاج ومجهولة المصدر وتنبعث منها روائح كريهة ومتغيرة الخواص وتضر بصحة الإنسان تم تحرير محضر بالواقعة برقم 11060 جنح مركز سوهاج وجار العرض على النيابة العامة لتتولى التحقيق.

ضابط مركز سوهاج ومفتش الأغذية

أكياس بها لحوم متعفنة تم ضبطها

لحم مفروم فى حالة تعفن يستخدم للحواوشى

أكياس الدهن واللحم المتعفن

قطع من اللحم متغيرة الخواص

فحص اللحوم المضبوطة داخل الكافيتريا