آلة القهوة من الأدوات التى توجد فى البيوت الحديثة ويجب أن تكون بين أجهزة المطبخ لأنها توفر الكثير من المجهود، ولكن في حين أن آلة القهوة قد تعطيك الانتباه فى الصباح، فإنها يمكن أيضاً أن تجعلك مريضاً.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وجد فريق من الباحثون الفرنسيون، أن البخار المنبعث من هذه الآلات، جنبا إلى جنب مع المنازل الحديثة المنعزلة عن الشمس والهواء الطبيعي، قد يعرضنا إلى السموم الفطرية.
وأوضح الباحثون أن فنجان من القهوة في الصباح يسبب رطوبة المنزل، وهذا يخلق جو للفطريات التي تنمو في كثير من الأحيان وتكون غير مرئية على الجدران.
وأشار الباحثون إلى أن مجرد المشي في الغرفة بفنجان القهوة يخلق ما يكفي من الجسيمات السامة للهروب في الهواء، بسبب عدم وجود ما يكفى من الشمس أو الهواء الطبيعي بالمنزل.
وأكد الدكتور "جان دينيس بايلي"، من المدرسة الوطنية البيطرية تولوز في فرنسا، أن آلات القهوة يمكن أن تؤدي إلى ظروف مناسبة لنمو الفطريات بسبب اطلاق البخار في الداخل وزيادة المياه والرطوبة.
