وجبة الإفطار هى الوجبة الأساسية فى اليوم والتى لا يمكن الاستغناء عنها، حيث إنها تشمل على الألياف والبروتين والدهون الصحية التى تمنحك الطاقة، ولكن فى بعض الأحيان تناول وجبة الإفطار غير الصحية يمكن أن تكون أسوء بكثير من عدم تناولها، حيث إن وجبة الإفطار غير الصحية يمكن أن تجعلك تشعر ببطء، وتسبب لك زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
ووفقا لما ذكره موقعAuthority nutrition هناك 10 أطعمة يجب أن تبتعد عنها فى الصباح وهى:
1: حبوب الإفطار، كثير من الناس يعتقدون أن حبوب الإفطار مغذية للأطفال والكبار ويعتقدون أنها مصدر جيد من الفيتامينات والحديد ولكن وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يستهلكون حبوب الإفطار لتحسين وظيفة المناعة ينتهي بهم الأمر إلى الإصابة بالإمراض المزمنة.
2: الفطائر، وهى من أكثر الأطعمة شعبية لكنها قد تضر الصحة فى الصباح، حيث إنها تحتوى على الدقيق والبيض والسكر والحليب ويتم طهيها بشكل مختلف على الرغم أنها تحتوى على بروتين أكثر من الأصناف الأخرى إلا أنها قد تضر الصحة وتؤدى إلى السمنة.
3: الوجبات التى تحتوى على نسبة سمن عالية، يعتقد البعض أنها تحتوى على دهون وسكريات لتغذية الجسم ولكنها مضرة، لأن نسبة الكربوهيدرات عالية والألياف منخفضة وذلك يعمل على ارتفاع مستوى السكر فى الدم كما أنها تؤدى إلى زيادة الوزن وأمراض القلب.
4: الكعك، لا يفضل تناوله فى الصباح، حيث إنها تحتوى على دقيق وزيوت وبيض وسكر التى تؤدى الى زيادة الوزن والسمنة المفرطة.
5: عصائر الفواكه، وهى من أسوأ الاختيارات فى وجبة الإفطار حيث انها تحتوى على السكريات التى تعمل على ارتفاع مستوى السكر فى الدم ويزيد خطر السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائى.
6: المعجنات، من أسوأ العادات التى يتبعها البعض فى الإفطار، حيث إنها تحتوى على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ونسبة قليله من البروتينات وتؤدى الى السمنة.
7 :كعك الأيس كريم، فهى وجبة عالية السعرات وتؤدى الى زيادة الوزن.
8: الزبادى المحلى، يحتوى على نسبة سكر ودهون عاليه يشعرك بالشبع ويزيد الوزن.
9: الجرانولا، تحتوى على نسبة كبيرة من السكر التى تؤثر سلبا على مستويات السكر فى الدم والأنسولين، كما أنها تفتقر البروتين والألياف.
10: أطعمة خالية من الغلوتين أصبحت الوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين هى الأكثر انتشارا فى السنوات الأخيرة، وذلك بسبب مخاوف الآثار السلبية المحتملة من الغلوتين، فى حين لا يوجد أى ضرر فى تجنبه وتناول العديد من الأطعمة الخالية من الغلوتين قد يسبب المشاكل.
عدد الردود 0
بواسطة:
محمد محمود
ممكن ترجمة؟
مع كامل إحترامى للكاتبة أعتقد ان المقال سيكون أكثر فائدة لو الكاتبة بزلت قليلا من المجهود وكتبت معنى حبوب الأفطار والجرانولا وكعك الأيس كريم والغلوتين وأسماء الأطعمة التى تحتوى على هذه المواد
عدد الردود 0
بواسطة:
احمد انور
اى كلام و نقل وخلاص المهم ننجز
الى كاتب المقال و السيد المحترم صاحب التعليق رقم 1,,,وفعلا حتى لو المقال منقول لابد من اعمال بعض العقل و بذل قليل من المجهود سواء بتحسين الترجمه او ايضاح بعض المصطلحات و اضافات اخرى من اكثر من مقال اخر مشابه ولا مانع من ذكر المصد فهذا شىء لن يعيب كاتب المقال و لكن للاسف بعض النظر عن النقل المتواضع اللى امامنا فان المقال تقريبا اشتمل على كل انواع الاكل اللى بناكله الصبح ولم يتطرق حتى لبديل يمكن الاعتماد عليه وهو ده اعمال العقل فى اللى بتكتبه اقصد اللى بتنقله ,,, وشكرا
عدد الردود 0
بواسطة:
مجدي الرفاعي
تعليق رقم 1
الاستاذ محمد محمود كاتب كلام زي الفل !!!
عدد الردود 0
بواسطة:
tahseen wahba
اكيد مجرد ترجمه لملىء فراغ
واضح انها مجرد ترجمه دون اى فهم و استيعاب للمعنى لملىء فراغ و لا اى دور للمراجع و يبدوا ان افطار الشعب المصرى يبدأ يومه بافطار الجرانولا و كعك الابسكريم و الغلوتين ولا حول ولا قوه الا بالله
عدد الردود 0
بواسطة:
ماهر روق
هههه
بلاش فطار ..كلام تهريج وليس له معنى المقال منع جميع انواع الاكل بما فيها الفاكهه اليس فيكم رجل رشيد ....ارحمنا يارب من الجهلاء
عدد الردود 0
بواسطة:
رزق
الى الاخوة المعلقين ، الترجمة معناها : الفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول وبس
فوق
عدد الردود 0
بواسطة:
Ahmed
وبعدين
التعليقات من 1 الى 6 كلامهم زى الفل بلاش ناكل احسن ولا فول بس و نفسى اعرف ايه الجرانولا دى
عدد الردود 0
بواسطة:
دكتور محمد جيييم
منكم لله . وقفتم حال الجرانولا ، اللى وزارة التموين استوردتها بالشئ الفلانى !!!
وكانت بتوزعها على البطاقات !
عدد الردود 0
بواسطة:
انسر يابن ال/لب
الفول
ا
عدد الردود 0
بواسطة:
رنا
استسهال
لان المقال منقول هو غير مناسب لان معظم الشعب المصري لا يتناول الكورن فليكس ولا البان كيك و لا ايس كريم و كرواسون عالافطار اما الجلوتين ف هو بروتين القمح و هو ممنوع فقط لمرضي مرض معين ولكن الاطعمة الخالية منه موجودة في السوبرماركت. الاغلبيه افطارها هو الفول والبيض بالطرق التقليدية و الجبن وهو افطار جيد بجانب بعض الخضروات زي الخيار والطماطم