خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

لأول مرة.. الشاورما السورى والمندى اليمنى فى قطارات النوم ومحطات السكة الحديد.. وزير النقل يكلف بتوفير مأكولات تلقى قبول الراكب والسائحين المتنقلين بالقطارات.. والتعاقد مع "شيف سورى" وآخر "صينى" لتجهيز الأطعمة

الخميس، 16 مارس 2017 01:00 ص
لأول مرة.. الشاورما السورى والمندى اليمنى فى قطارات النوم ومحطات السكة الحديد.. وزير النقل يكلف بتوفير مأكولات تلقى قبول الراكب والسائحين المتنقلين بالقطارات.. والتعاقد مع "شيف سورى" وآخر "صينى" لتجهيز الأطعمة وزير النقل الدكتور هشام عرفات وقطار
كتب - رضا حبيشى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

"الشاورما السورى والمندى اليمنى وأكلات يمنية وسورية أخرى" تجدها لأول مرة فى محطات السكة الحديد وقطارات النوم بجانب الآكلات المصرية الشهية، حيث وجه وزير النقل الدكتور هشام عرفات بتوفير الأكلات السورية واليمنية لتقديمها على قطارات النوم ومن خلال المطاعم المتواجدة فى محطات السكة الحديد على مستوى المحافظات، حيث يريد توفير كل ما يلقى قبولاً لدى الراكب أو المسافر، سواء كان راكبًا مصريًا أو سائحًا أجنبيًا أراد التنقل بين المناطق السياحية عبر القطارات.

 

وزير النقل لا يريد أن يقدم نوع واحد من المأكولات والوجبات فى قطارات النوم أو مطاعم ومحطات السكة الحديد، فالوزير يرغب ألا يصدر للراكب المأكولات المصرية فقط والأنواع المحدودة من المأكولات والوجبات، والتى قد يكون ملّ منها الكثير من المواطنين وجمهور المسافرين، وقد يصل أن بعض الركاب لا ترغب فيها بسبب ملاحظات لها على مستواها، ولذا يطلب الوزير تنوع فى الوجبات المتوفرة بجانب جودة فى مستواها.

 

هذا تحديدا ما كلف به وزير النقل الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم والخدمات الفندقية المسئولة عن إدارة قطارات النوم وتقديم الوجبات بها وفى مطاعم محطات السكة الحديد، قائلا لقيادات الشركة: "عاوز تشوفوا الراكب نفسه فى ايه وتوفروا له.. المطاعم والمأكولات السورية مثلا عليها إقبال كبير من المصريين.. ليه متوفروهاش للراكب فى القطار".

 

اللواء محمد نصر الله، رئيس الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم والخدمات الفندقية، يقول فى تصريحات لـ"اليوم السابع" إن وزير النقل يرغب فى تنوع الوجبات المقدمة فى قطارات النوم بحيث تناسب كافة الأذواق والجنسيات من المسافرين السائحين كون عدد كبير من المسافرين عبر قطارات النوم هم سائحين أجانب.

 

ويضيف رئيس الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم أن الشركة بدأت فعليا فى تنفيذ هذا التوجه، وتعاقدت مع "شيف" سورى لتجهيز الشاورما والمأكولات والوجبات السورية داخل مطعم الشركة الموجود فى ورش السكة الحديد بمنطقة الشرابية، كما تعاقدت مع "شيف" صينى لتجهيز المأكولات الصينية داخل مطعم الشركة.

 

وأوضح رئيس الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم والخدمات الفندقية أكد أن الشركة بدأت فى تنفيذ توجه توفير المأكولات التى تناسب كافة السائحين المنتمين لجنسيات مختلفة ويستقلون قطارات النوم فى التنقل إلى لمناطق السياحية بالأقصر وأسوان، بجانب توفير الوجبات التى تلقى إقبالا كبير من المواطنين المصريين، بحيث يكون لدى الراكب تنوع فى الوجبات التى ممكن يطلبها خلال رحلته الطويلة فى القطار.

 

ويؤكد رئيس الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم والخدمات الفندقية أن الوجبات والمأكولات المصرية التى تقدمها الشركة فى القطارات ومطاعم السكة الحديد بجودة عالية وتحسن مستواها بشكل كبير، وممكن لأى متشكك فى مستوى هذه الوجبات التوجه لمطعم الشركة وزيارته فى أى لحظة للتأكد من مستوى الوجبات، لكن الهدف من التوجه الجديد هو التنوع فى الوجبات وليس لأن مستوى الوجبات المصرية سيئ.

 

كان وزير النقل كلف الشركة الوطنية لإدارة عربات النوم والخدمات الفندقية بدراسة التعاقد مع بعض المطاعم السورية لتقديم وجبات بجودة عالية فى قطارات النوم، وطالب خلال اجتماع عقده مع قيادات الشركة نهاية الأسبوع الماضى بدراسة هذا التكليف بجدية، مؤكدا لقيادات الشركة أن المطاعم السورية تلقى قبولا كبيرًا من المصريين.

 

وقالت مصادر لـ"اليوم السابع" أن الوزير نقل لقيادات الشركة أن الوجبات التى تقدمها الشركة فى قطارات النوم وتجهزها داخل مطبخها ليست بالمستوى المطلوب ولا تلقى استحسانا من الركاب كبير من بعض الركاب، مطالب الشركة ببحث كيفية تقديم خدمة جيدة تليق بالمواطن.

 


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

التعليقات 8

عدد الردود 0

بواسطة:

دكتور : احمد العمري

وزير محترم بيفكر برا الصندوق

اخيراً مصر فيها وزير بيفكر برا الصندوق تحية لهذا الوزير المحترم . معظم السياح الأجانب بيحبو الاكل الصيني .

عدد الردود 0

بواسطة:

فرنسيس أمين

ياريت

ياريت يكلف خاطرة ويزور دورات المياه فى قطارات النوم والتى بسببها يحجم السائحون عن السفر عليها..ولو بيحب صور لدينا الكثير ولكننا لانحب نشر غسيلنا القذر..

عدد الردود 0

بواسطة:

mm

be careful

Be careful The chain's food needs hi volume fire and the kitchen is very dangerous in any trains check please with safety fire department train station before something happens its really the Chinese kitchen need very stronger fire under the food plus the sous catches the fire very fast to the selling , I remind and that's sad wallahy im right 100% because o have idea abut the Chinese food and what he need to cook the problem the sous caching the fire very fast

عدد الردود 0

بواسطة:

اسامة على

الله يرحمك يامحمود بكر

محمود بكر المعلق الرياضى قال قبل كده ساعة ما قاموا باعادة تطوير محطة رمسيس عملوا زى اللى لابس بدلة اخر شياكة على هدوم داخلية مقطعة اهتموا اولا بالقطارات ياسادة قطارات الصعيد لاتصلح للبنى ادمين تخيلوا ان حتى قطار الفى اى بى اللى عملوا هيصة وهليلة عليه دلوقتى بقى زيه زى اى قطر عادى شالوا منه الواى فاى وبعد كده شالوا منه عربية النادى حتى الحمامات بقيت مزبلة العمال اللى عليها مابينضفوهاش غير على اخر محطة قبل مالمشرف يجى يستلمها

عدد الردود 0

بواسطة:

omar

وزير فاهم

بصراحة الاكل المصري ليس بالمستوى المطلوب واغلب من يزور مصر يعاني من موضوع الاكل , الشعب المصري طيب ورائع ولكن موضوع الطبخ شيء اخر , نتمنى المزيد من التقدم لمصر واهلها

عدد الردود 0

بواسطة:

midooo

برافو سياده الوزير

اخيرا عندنا وزير بيفكر ويبتكر ..

عدد الردود 0

بواسطة:

مواطنة

الفرق بين مصر و ايطاليا

في ايطاليا كل محافظة لها اطباق مميزة حتي نوع من الجبنة خاص بها و الحلويات اعتقد مصر ممكن تدخل بها القطار و تعرضها و اقصد الشرقية مثل الهريسه و الكنافة و القطايف فلا مانع منها ايضا فالسياح ممكن يتناولونها ايضا بشرط تقليل تركيز السكر بها لادني معدل و بشرط النظافة التامة و التغليف لكل قطعة علي حدة و تنتشر علي جميع القطارات مع المشروبات الطبيعية الصحية مثل الشاي الاخضر و اليانسون و القرفة و الزنجبيل فتلك يقبل عليها الاجانب و يعشقونها لفواءدها الصحية .. الخلاصة سكر قليل جدا و طعم مستساغ و فاءدة صحية دة طعام الاجانب و لا ننسي العصاير الفريش الليمون و البرتقال و الجريب فروت و الموز و الفراولة كفاكة موسم مع الاطباق نظام فندقي صحي رخيص و آمن هو الهدف من الطعام و الخدمة و الاهم عدم استغلال موظفي القطارات للسياح و الركاب و يا ريت الوزير يبعت حد من طرفة يشوف مهزلة كافيتريات مصر و الاسعار المبالغ جدا جدا فيها

عدد الردود 0

بواسطة:

فادى امين

لماذا

لماذا نعين شيفات اجانب و مصر مليئه بالشيفات المصريين و لكن إذا كان بجانب المصريين فلا مانع لتنوع الأطعمة

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة