صرح الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية قامت بشن عدد من الحملات على المنشآت الغذائية بالمحافظة أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات، وذلك فى إطار توجيهات الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية حماية لصحة المواطنين من أبناء الإسكندرية وزوارها.
وأوضح رأفت شوقى مراقب عام الأغذية بالمديرية، فى بيان صادر منذ قليل أن الحملات أسفرت عن ضبط 180 علبة سمن حليب بقرى بأوزان مختلفة بأحد المخازن بغرب الإسكندرية بعد أن ثبت من الفحص أن جميع العينات مغشوشة طبقا للقانون رقم 10 لسنة 1966 وغير مطابقة للمواصفات القياسية لإضافة مالايقل عن 88% دهون وزيوت نباتية ولارتفاع رقم البروكسيد عن الحد المسموح به.
وأضاف "شوقى" أنه تم ضبط 45 برام فخار بأحد مطاعم المشويات بمنطقة خورشيد لعدم لعدم ثبات الألوان؛ وعن التصرف حيال تلك المخالفات قال "شوقى" أنه تم تحريز المضبوطات وتحرير محاضر جنح وتم العرض على النيابة العامة لاتخاذ ما تراه قانونا حيال تلك المخالفات.
